Sienikermakeitto on erittäin suosittu monissa eurooppalaisen keittiön ravintoloissa. Tämän konsistenssin mukaiset keitot osoittautuvat yleensä tarjouksellisiksi ja miellyttäviksi maistuviksi. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, he valmistavat ruokaa riittävän nopeasti.
Valitse resepti
Tarvitset
- - samppanjat - 400 g
- - Sipulit - 200 g
- - Kerma 10% - 500 g
- - Peruna - 300 g
- - Auringonkukkaöljy
- - Suolaa ja pippuria
Käyttöohje
1
Keitä perunat, suolaa vesi veteen.
2
Leikkaa sipuli kuutioiksi ja sienet viipaleiksi. Jotta sipuli ei pääse silmiin, sinun on kostutettava veitsi vedessä ja aloitettava leikkaaminen heti.
Lämmitä sen jälkeen paistinpannu ja paista sipuli sienillä öljyssä. Suola ja pippuri maun mukaan.
3
Valuta vesi perunoiden keittämisen jälkeen ja lisää sipuli ja sienet samaan astiaan.
4
Tämän jälkeen jauha aineet tehosekoittimella smoothieksi, lisää kerma ja sekoita.
5
Ennen tarjoilua voit koristaa sieni-viipaleella tai kekseillä vihreillä.
Suosittelen jättämään perunaliemettä, jos keitto on sinulle paksu. Lisää vain liemi ja sekoita. On syytä huomata, että kypsennyksen jälkeen se paksenee hiukan enemmän.