Kun lapsi on vielä pieni, mutta lastenlääkäri on jo antanut antaa hänelle lihatuotteita, erityisesti kanaa, se on valmistettava erityisellä tavalla. Loppujen lopuksi vauva ei ole vielä oppinut pureskelemaan. Jauhaa valmiin keitetyn lihan sekoittimella, tietysti voit. Mutta tapahtuu, että sen kuidut ovat murskattu huonosti. Parempi tehdä lihapullia.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 1 kanan reisi
- - suolaa
- - vettä
Käyttöohje
1
Pese kanan reisi. Poista iho siitä. Erota liha luista veitsellä. Tarkkaile huolellisesti, jotta kova rusto ei pääse tulevaisuuden täyteaineeseen.
2
Keitä jauheliha. Tee tämä tehosekoittimella. Seurauksena on, että liha on jauhettava huolellisesti. Suolaa sitä melko vähän.
3
Aseta potti vettä liesiin. Se vie noin litran. Suolaa vähän suolaa. Odota, kunnes se kiehuu.
4
Muotoile lihapullot tällä hetkellä. Anna heidän olla pieniä. Upota lihapullot kiehuvaan veteen. Keitä niitä kypsennettynä - 45 minuuttia.
5
Poista valmis lihapullot vedestä. Jäähdytä ne mukavaan lämpötilaan. Nyt lihapullia voidaan tarjota lapselle.
Hyödyllisiä neuvoja
Lihapallon muodostaminen on helpompaa märillä käsillä. Valmista tämä varten kuppi kylmää vettä. Upota kädet siihen ja muodosta palloja jauhelihaa.