Jotta voit nauttia tästä hienosta italialaisesta ruuasta, ei ole tarpeen käydä ravintolassa. Kuuluisa lasanna voidaan valmistaa kotona.
Valitse resepti
Tarvitset
- lasagnan arkit; - kova juusto; - 50 g pekonia; - 1 sipuli; - 2 kananrintaa; - oliivit; - 300 g purkitettuja tomaatteja omassa mehussaan; - kasviöljy; - suola maun mukaan.
Käyttöohje
1
Kuori sipuli ja hienonna se. Kuutioi kana ja pekoni. Kuumenna pannu.
2
Paista pekoni kuivalla pannulla. Kun rasva on sulanut, laita sipulit kattilaan. Siirrä se läpinäkyväksi. Lisää sitten kanapalat. Suola seos ja pippuri maun mukaan. Paista 3 minuuttia.
3
Lisää purkitettu tomaatti seokseen. sekoita hyvin ja hauduta alhaisella lämmöllä noin 15 minuuttia.
4
Voitele keitetyt leipomot kasvisöljyllä ja aseta kerros arkkeja lasananalle. laita kolmasosa täyte päälle, peitä se toisella kerroksella arkkeja. Laita sitten täyte ja niin edelleen. Viimeisenä täyttökerroksena laita oliiveja, peitä kaikki taikinalla.
5
Raasta kova juusto, ripottele lasagnalla. Kuumenna uuni ja paista lasannaa 40 minuuttia.
Hyödyllisiä neuvoja
Säilykkeet tomaatit voidaan korvata tomaattikastikkeella ja kana tomaattilihalla. Monipuolista reseptiä. Paistettuja sieniä voidaan lisätä haudutettuun kanafileen.