Kaikki lapset rakastavat makeisia. Ei ole mikään salaisuus, että ostetut makeiset eivät ole täysin turvallisia terveydelle. Valmista kotitekoiset sokeritukit, jotta lapset voivat ruokkia todella turvallisia ja maukkaita makeisia. Lisäksi ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 400 g sokeria,
- - 65 ml agaavisiirappia tai nektaria,
- - 50 ml vettä,
- - 2, 5 ml vaniljauutetta
- - pieni laventeliväri (valinnainen).
Käyttöohje
1
Kaada 50 ml vettä ja 65 ml agaavisiirappia paksun pohjan astiaan. Jos sinulla ei ole agaavisiirappia käsillä, käytä glukoosisiirappia. Lisää 400 grammaa sokeria (2 kupillista 200 ml) ja sekoita.
2
Aseta kattilat siirappin ja sokerin kanssa pienelle tulelle.
3
Kun sokeri on sulanut, lisää kaikki ruoka-aromit pannulle. Tässä resepissä tämä on vaniljauutetta.
4
Jauhaa laventelin väri ja lisää se kiehuvaan sokerimassan joukkoon.
5
Keitä kiehumishetkestä alkaen sokerimassa noin 7 minuuttia. Älä sekoita keittämisen aikana. Laita silikonimatto pöydälle. Levitä sokerimassi matolle halkaisijaltaan viiden senttimetrin ympyröiksi. Voit maistaa vähän tai enemmän. Voit korvata silikonimaton pergamentin leivonnaisella.
6
Laita sokerirenkaat vartaalle. Anna karkkien jäähtyä huoneenlämpötilassa puoli tuntia.
7
Puolen tunnin kuluttua poista karkki varovasti matosta. Kääri jokainen tikkari muovipakkaukseen, jonka jälkeen se voidaan jakaa lapsille.