Kuppikakku on uskomattoman maukas ja makea makeinen, joka voidaan tarjoilla teellä tai kahvilla. Leivonta on aina pehmeää ja ilmavaa, joten se on suosittu lasten ja aikuisten keskuudessa. Kotitekoiset muffinit antavat mahdollisuuden nauttia paitsi mausta, myös upeasta aromista, jota kannetaan talon ympärillä valmistusprosessin aikana.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 2 banaania (niiden on oltava erittäin kypsiä);
- - 80 g maapähkinävoita huoneenlämpötilassa;
- - 80 g luonnollista jogurttia;
- - 40 g voita;
- - 2 munaa huoneenlämmössä;
- - 110 g ruokosokeria;
- - 50 g sokeria;
- - 215 g jauhoja;
- - 3/4 tl soodaa;
- - puoli tl suolaa;
- - 120 g tummaa suklaata.
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Peitämme suorakaiteen muotoisen kakkupannun (noin 23 x 13 cm) leivinpaperilla.
2
Hienonna banaanit suuressa kulhossa haarukalla ja sekoita maapähkinävoin kanssa tasaiseksi. Lisää jogurtti ja sulatettu voi, aja munat vuorotellen, kaada molemmat sokerit.
3
Lisäämällä jokainen ainesosa, sekoita massa huolellisesti niin, että se on jatkuvasti tasaista.
4
Siivilöi jauhot soodalla kuppiin, lisää suolaa. Yhdistä kuivat aineosat banaanimassan kanssa, vaivaa homogeeninen taikina.
5
Murskaa suklaa pieniksi paloiksi ja sekoita taikina.
6
Kaadetaan taikina muottiin, lähetä se uuniin 55-60 minuutiksi, tarkista valmius puisella hammastikulla.