Tällainen japanilainen ruoka kuten rullina ja sushina ei menetä fanejaan vuosien varrella. Yhä useammat ihmiset ovat tulleet todellisista tuntejista näistä erityisistä nautinnoista. Mutta sinun ei tulisi koskaan unohtaa, että sinun on käytettävä sushia ja rullia kaikkien sääntöjen ja etiikan mukaisesti. Varsinkin jos ihmiset saapuivat sushibaariin. Jos tehdään oikein, siellä on mahdollisuus kokea japanilaisten ruokien todellinen maku. Muuten telat ja sushi eivät yksinkertaisesti ole miellyttäviä.
Valitse resepti
Mistä ateria alkaa?
Sushi-baarissa tarjoilija tuo ehdottomasti aromaattista vihreää teetä heti kun kävijät tekevät tilauksen. Useimmiten tämä juoma on ilmainen, mutta on myös poikkeuksia.
Tarjoilija tuo myös soijakastikkeen, joka on pakollinen sushille ja rullille, sekä erityisen märkäpyyhen, nimeltään osibori. Se on varmasti kuuma tai lämmin, joten sinun tulee olla varovainen. Sitä tarvitaan, jotta asiakkaat voivat hieroa käsiään hyvissä ajoin ennen ateriaa. Ja sinun on tehtävä tämä toimenpide heti, kunnes pyyhe jäähtyy. Sitten tarjoilijat vievät hänet pois.
Jokaisella vierailijalla on pöydällä erityinen pieni tarjotinjalusta, jolla pieni kastikevene sijaitsee. Juuri siihen kaadetaan soijakastike. Siihen lisätään pieni määrä wasabia - erittäin terävä kansallinen mauste. Tämä tehdään tikkuilla. Seos sekoitetaan hyvin. Seurauksena on, että kastike muuttuu mausteiseksi. Mutta sitä ei tarvitse liioitella japanilaisen piparjuurin kanssa, muuten et tunne japanilaisen ruuan todellista makua.
Ruokien käyttöä koskevat säännöt
Nyt voit siirtyä lautasen suoraan käyttöön. Joten sushia ja rullia voidaan syödä syömäpuikkojen lisäksi myös käsillä. Toinen vaihtoehto on kuitenkin japanilaisen ruuan käyttö vain vahvemmalle sukupuolelle. Mutta jos nainen ei ole sushibaarissa, vaan kotona, läheisten ihmisten piirissä, niin hänen on täysin mahdollista poiketa säännöistä.
Sushi tai rullit tulee kastaa kastikkeeseen. Älä upota niitä kokonaan. Sinun on tehtävä tämä vain kalan reunalla maalla tai rullien reunalla. Siksi riisiä ei tarvitse kostuttaa. He syövät koko herkut - älä yritä purra vain pientä pala. Tämä on muistettava!
Sitten sinun täytyy syödä pieni pala inkivääriä. Jos sushibaarin kävijä ei pidä inkivääriä, voit pidä sitä suussasi. Loppujen lopuksi juuri hän auttaa vähentämään makua ennen toisen sushin tai telan hajoamista.