Voileipä on yleisin, nopea ja helppo valmistaa välipala. Ei ole sellaista henkilöä, joka ei kokelisi heitä. Valmistetut voileivät auttavat, kun vieraat saapuvat ja kun ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa uutta ateriaa. Niiden tulisi olla kauniisti sisustettuja ja tarjoiltuja.
Valitse resepti
Tarvitset
- - leipä;
- - erilaisia ruokia ja salaatteja;
- - astia tai tarjotin;
- - haarukka;
- - veitsi.
Käyttöohje
1
Ruoanlaitossa on olemassa kahden tyyppisiä voileipiä - avoimia ja suljettuja - voileipiä, kun tuote sijaitsee kahden leivän välillä.
2
Leivän leivän leikkaa leivän ohuiksi viipaleiksi. Paksuus saa olla enintään 1 cm. Valmista päätuote ja aseta se viipaloidulle leipälle. Leipäpaloja voidaan esipaistaa pannulla molemmin puolin, kunnes rapea kultainen kuori, tai käyttää leivänpaahdina. Sellaista leipää kutsutaan paahtoleipää.
3
Välipalana valmistetaan joskus juhlapöydälle salaatin voileipiä. Valmista tälle voileipälle salaatti. Se voi olla vihanneksia, lihaa tai kalaa. On parempi tarjoilla tätä salaattia hyvin paistettuina paahtoleivinä. Jos valmistat voileivän yksinkertaisille leipäpaloille, tämä voi johtaa sen liostamiseen, koska suurin osa salaateista sisältää kastikkeen.
4
Koristele ennen tarjoilua valmiit voileivät hienolla yrtteillä, vihanneksilla tai hedelmillä. Tarjoile kuumia voileipiä lautaselle heti keittämisen jälkeen. Laita haarukka ja veitsi heille.
5
Tarjoile kylmiä voileipiä pöydässä eri tavoin ja eri ruokia. Suuret alustat sopivat parhaiten tähän. Aseta ne peräkkäin tai ryhmissä. Voit sijoittaa ne vinottain. On myös mielenkiintoista laittaa voileipiä muotoon, väriin ja tuotetyyppiin. Tällä tavalla asetetut voileivät ovat selvästi näkyvissä, niitä on helppo ottaa.
6
On mielenkiintoista tarjoilla voileipiä puulevyille, suurille litteille lautasille, voit laittaa ne suoraan lautasliinille. Voileivät voidaan laittaa pyramidin muotoon. Peitä valmis astia lautasliinalla.
7
Aseta tarjotin viereen erityinen lastalla, haarukalla tai leveällä veitsellä, jotta voileipä on kätevä ottaa. Kanapeilla käytä muovisia haarukoita, jotka tarttuvat välipalaan. Tarjoile voileipiä pöydälle heti kypsennyksen jälkeen, koska viipaloidut leipäpalot kuivuvat nopeasti. Jos sinun on pidettävä niitä jonkin aikaa, laita voileivät suljettuun astiaan.
Hyödyllisiä neuvoja
Keittääksesi ja tarjoamaan herkullista voileivää, sinun on käytettävä vain tuoretta pehmeää ja tuoksuvaa leipää.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kotitekoiset kinkkuvoileivät