Muinaisina aikoina leipää pidettiin arvostetuimpana tuotteena, jonka kanssa rakastettuja vieraita tervehdittiin. Sitten se tehtiin aina kotona, ja nyt tästä perinteestä on vähitellen tullut menneisyyttä. Tällä hetkellä suurin osa ostaa leipää kaupasta, etenkin koska sen valikoima on melko laaja. Huolimatta myyntipisteiden tarjoamista leivän makuominaisuuksista, kotona keitetyt leivät eivät yksinkertaisesti ole maukkaampia.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Vesi - 1 kuppi;
- Jauhot - 3 kuppia;
- Sokeri - 2 rkl;
- Suola - 1 tl;
- Kasviöljy - 1 rkl;
- Kuiva hiiva - 50 grammaa.
Käyttöohje
1
Ota 1, 5 kupillista jauhoa, sokeria, suolaa ja hiivaa ja kaada kulhoon, jossa vaivaa taikina!
2
Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä saatuun massaan kuivista tuotteista ja sekoita huolellisesti.
3
Kaada vettä tähän konsistenssiin. Sen tulee osoittautua melko nestemäiseksi taikinaksi. Lisää jauhoja siihen vähitellen, kunnes taikina lakkaa tarttumasta käsiisi.
Kiinnitä huomiota
Ennen kuin leivät leipää ala-arvolla, on suositeltavaa laittaa leivinpelti vedellä uuniin, jolloin leipä ei kuivaa!
Hyödyllisiä neuvoja
Tällainen leipä on yksinkertaisesta keittoreseptistä huolimatta erittäin aromaattinen ja maukas. Se voidaan tarjoilla hilloa pöydälle.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka leipoa Borodino-leipää supra bms-150 -leipäkoneella