Ilmagrilli tai kiertoilmauuni on jo lakannut olemasta uteliaisuus venäläisten kotiäidien keittiöissä ja löytyy yhä enemmän pienestä kodinkoneesta, jossa voit valmistaa ruokaa nopeasti ja maukkaita. Ilmagrillassa oleva ruoka "kokkii" hetkeksi menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Joten miten keittää tuotteita siinä?
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Älä kiirehdi heti laitteen ostamisen jälkeen kiinni raa'at ruuat ilmaritiliin, koska sinun on tiedettävä joitain erittäin tärkeitä sääntöjä. Ennen tämän kodinkoneen ensimmäistä käyttöä se on lämmitettävä "lepotilassa" ilman lastattuja tuotteita. Paras aika tähän on 10-15 minuuttia. Elektronisella ohjauksella varustetuissa malleissa on valittava "Lämmittely" -tila tai sen analogit, ja jos olet mekaanisen laitteen omistaja, kytke se vain päälle tietyn ajan.
2
Toinen ilmagrillin plus on, että kaikki astiat ovat siihen sopivia, mutta eivät puisia tai muovisia. Ensimmäinen imee rasvat ja mehut, jotka on silloin erittäin vaikea puhdistaa kokonaan, toinen, vaikka se olisi elintarvikemuovia, voi lisätä vieraita makuja ja hajuja elintarvikkeisiin. Tärkein ero tämän tekniikan välillä samasta mikroaaltouunista on siitä, ettei siinä ole säteileviä aaltoja, joten rautasäiliöt ovat sopivia aerogrilliin. Keraamiset ja lasitavarat ovat myös optimaalisia.
3
Muista, että grilli on todella monitoiminen - se voi leipoa, keittää, hauduttaa, paistaa, minkä vuoksi se on erinomainen korvaava monille muille laitteille ja välineille. Yksi tärkeä asia on määrittää oikein haluttu lämpötila, nopeus ja kypsennysaika.
4
Jos haluat keittää pienen määrän ruokaa yhdelle tai kahdelle henkilölle, älä laita paljon tuotteita ilma grilliin, koska muuten joudut odottamaan paljon aikaa. Esimerkiksi laitteessa valmistetaan 1 litra keittoa vain puoli tuntia ja puolen litran kattilaan - vastaavasti kolme kertaa enemmän.
5
Ilmagrilli kokkii paistettua kanaa täydellisesti. Tätä varten sinun on vain päällystettävä lintu halutulla mausteella tai suosikkimarinaadilla, asetettava se ylemmälle grillille, asetettava lämpötila 180 asteeseen, valittava nopea laite ja keitettävä kana 40-45 minuuttia, minkä jälkeen saat erittäin maukasta ja mehukas ruokalaji.
6
Tähän kodinkoneeseen sopivin on myös ranskalaisen lihan resepti, jota monet venäläiset rakastavat juhlallisena ruoana. Sen valmistamiseksi sinun täytyy laittaa ruukkuihin seuraavat ainesosat: kuutioiksi porsaanpoika, pieni juusto, perunaviipaleet, sipuli puolirenkaisina, smetana kastikkeena, suola ja pippuri, laita ne sitten ilmagrillille ja paista ruokia 30 minuutin ajan suurimmalla nopeudella ja nopeudella lämpötila 200 astetta.