Porkkana-salaatti on epätavallisen terveellinen ruokalaji, joka sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita. Porkkana-salaatit yhdistävät täydellisesti vihannekset ja hedelmät sekä liha ja äyriäiset, joten valmistamme salaattia porkkanoiden kanssa.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Vitamiini-porkkana-salaatti.
Ota porkkanaa, punajuuria ja valkokaalia raa'assa muodossa yhtä suuressa suhteessa. Raasta porkkanat ja punajuuret karkealla raastimella ja leikkaa kaali pitkiksi nauhoiksi. Suola maun mukaan, lisää majoneesi ja sekoita kaikki.
2
Porkkana-salaatti.
Raasta 2-3 suurta porkkanaa oljilla, raasta pehmeä juusto karkealla raastimella, lisää kourallinen valmiiksi liotettuja rusinoita ja majoneesia. Suola maun mukaan ja mausta majoneesilla.
3
Kinkku-porkkana -salaatti.
Leikkaa olki 100 grammaa porkkanaa ja 100 grammaa kaalia. Mash huolellisesti. Lisää julienne 100 grammaa kinkkua ja 1 suolakurkku. Suola, mausta majoneesilla ja sekoita.
4
Porkkana-salaatti.
Raasta 5-6 porkkanaa. Lisää hienonnettu vihreät. Suola, sekoita ja mausta majoneesilla.
5
Vitamiinisalaatti.
Leikkaa porkkanat, selleri ja omenat ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa tomaatit, kurkut ja luumut viipaleiksi. Salaatti - 3-4 osaa. Sekoita kaikki vihannekset, suola ja mausta smetalla. Ennen tarjoilua lisää salaatti sitruunamehua ja sokeria.
6
Salaatti porkkanaa ja piparjuuri.
Raasta karkealla raastimella 100 grammaa raakaa porkkanaa, ripottele suolalla ja sokerilla, soseuta huolellisesti. Lisää piparjuuri, joka on raastettu hienon raastin päälle. Sekoita kaikki ja mausta smetalla.
7
Porkkana-salaatti valkosipulilla.
Raasta 2 raakaa porkkanaa hienolla raastimella. Pilko valkosipuli (maun mukaan). Sekoita kaikki, suola ja mausta smetalla tai majoneesilla.
8
Porkkana-salaatti pähkinöillä.
Sekoita karkeasti raastetut porkkanat ja 50 grammaa hienonnettuja saksanpähkinöitä. Suola ja mausta majoneesilla.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Porkkana-salaatti