Ylipainon ongelma on nykyään yksi asiaan liittyvistä. Ympäristön huonontuminen ja samalla elintarvikkeiden laadun heikkeneminen, luonnollisten ainesosien korvaaminen synteettisillä aineilla, kiihkeä elämäntapa etenkin kaupunkiympäristössä - kaikki tämä, samoin kuin muut tekijät, provosoivat painonnousua. Kuinka muokata valikkoasi ja valita oikeat tuotteet niin, että ylipainoongelma lakkaa olemasta?
Valitse resepti
Suurin virhe halutun kehon luomisen ja ylläpitämisen halukkuudessa on kaikenlaisten ruokavalioiden noudattaminen. Ruokavaliot eivät toimi. Ja tämä tapahtuu yhdestä yksinkertaisesta syystä: aliravitsemuksen loppuessa ravitsemusrajoituksen aikana, keho ensimmäisessä tilaisuudessa alkaa tehdä varausta nopeasti seuraavan mahdollisen "ravistuksen" yhteydessä. Seurauksena on, että viikon tai kahden kuluttua paino-nuoli palaa alkuperäiseen lukuun ja usein painosta tulee jopa muutamia kiloja enemmän.
Siksi sen sijaan, että harjoittaisimme itse kiduttamista, kun juomme lasillisen vettä sitruunalla aamiaiseksi ja syömme lounaalle yhden kovaksi keitetyn munan ja 50 grammaa ruskeaa leipää, meidän on mukautettava valikkomme, lukuun ottamatta niitä tuotteita, jotka eivät ehdottomasti tuo mitään hyötyä. On myös tärkeää miettiä ruokavaliotasi, jotta voit mukauttaa sen elämäsi rytmiin.
Syö nälkäisenä. Ja syö niin paljon kuin kehon tarvitsee. Kun ruoassa on tarpeeksi ravintoaineita, keho on kylläinen ja tyytyväinen pieninä annoksina. Mutta tämä ei tapahdu heti, varsinkin jos olet tottunut ylensyöntiin.
Syitä on kaksi: psykologinen ja fysiologinen. Ensimmäinen tapa on syödä paljon ja epäsäännöllisesti, syödä niin sanottua pikaruokaa, juoda tätä ruokaa juomien kanssa, jotka sisältävät valtavan määrän sokeria. Fysiologinen syy on, että vatsa venyy vähitellen jatkuvasta ylensyöstä ja vaatii yhä suurempia annoksia. Jo venytetyn vatsan koon pienentämiseksi sinun on tarkkailtava huolellisesti lautasellasi olevaa ruokaa.
Suuri väärinkäsitys on myös väitöskirja tarpeesta juoda vähintään 2 litraa vettä päivässä. Kaikki ihmiset ovat erilaisia, jokaisella on henkilökohtainen nestetarve. Siksi sinun on juoda puhdasta ja mahdollisuuksien mukaan raakata vettä niin usein kuin tarpeen tietylle organismille. Jollekin esimerkiksi terveydellisistä syistä ylimääräinen neste viipyy kehossa, ja seurauksena on turvotus ja huono terveys.
Ruoat, jotka tulisi ikuisesti lopettaa
Sirut, keksejä, makkaraa, makkaraa, makeita hiilihappopitoisia juomia (mukaan lukien kvass, jopa nimeltään ”luonnollinen käyminen”), teollisuusmakeisia (mukaan lukien makeat “hedelmäjogurtit”, makeat juustomassat, evästeet jne.), pullat, valmisruoat, premium-vehnäjauhoista valmistetut pasta, pulloteet, hiilihapotettu mineraalivesi, rasvainen liha, paistettu, savustettu - kaikki tämä on nyt kielletty. Leipä valkoinen, harmaa, musta - mikä tahansa hiivakaupan leipä on myös ikuisesti ja valitettavasti poissuljettu ruokavaliostamme. Kastikkeet, ketsupit, majoneesit, makeat siirappit - kaikki ruokakaupan hyllyt ovat rikkaita - kaukana ruokavaliosta.
Mitä syödä, jotta ei kasvaisi rasvaa
Axiomi, jokaiselle tuttu jo varhaislapsuudesta lähtien: sinun täytyy syödä enemmän tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Valitsemme nämä tuotteet vuodenaikojen mukaan ja sisällytämme ne päivittäiseen valikkoomme. Vihreät lehtivihannekset ovat erityisen hyödyllisiä: kaali, pinaatti, salaatti ja niin edelleen - ne voidaan kuluttaa ympäri vuoden. On suositeltavaa olla lämmittämättä kaikkia vihanneksia ja hedelmiä, mutta syödä niitä raa'ina, koska monet niistä kuorittuina ja hienonnettuna alkavat menettää vitamiineja joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa, ja lämpökäsittelyn jälkeen jäljelle jää vain maku ja kalorit, joten tällaiset vihannekset kyllästävät kehon hyödyllisillä aineilla. ei enää pysty.
Hapaton leipä kokonaisista tai itäneistä jyvistä, joihin on lisätty siemeniä, ilman jauhoja, voidaan kuluttaa kohtuullisina määrinä vahingoittamatta figuuria ja terveyttä. Tällaisen leivän voi ostaa terveyskaupoista tai oppia miten leipoa itse. Hyvä vaihtoehto leivotulle leipälle on auringossa tai kuivatimessa kuivattu leipä, joka voi sisältää erilaisia itäviä jyviä ja siemeniä, raakavihanneksia. Tällaisen leivän keittäminen on yksinkertaista, eikä kehon ja terveyden eduista voida liioitella.
Täysjyvävilja viljoina, keittoina, salaateina. Jotkut viljakasvit voidaan itää ja lisätä salaateihin. Tällaiset viljat ovat arvokas proteiinin, vitamiinien ja mineraalien lähde.
Pavut ovat myös hyvä proteiinilähde. Kippuriherneet, mung pavut, linssit, voidaan lisäksi itää ja kuluttaa raa'ina.
Pähkinöitä voidaan kuluttaa päivittäin, mutta vähitellen, koska nämä tuotteet sisältävät suuren määrän rasvaa, jota ei tulisi kehoa ylikuormittaa.
Puhuminen rasvoista. Syö kylmäpuristettuja kasviöljyjä, puhdistamattomia ja hajuttomia. Se voi olla mikä tahansa kasviöljy: auringonkukka, oliivi, seesami ja niin edelleen. Valinta on valtava, ja öljyjä voi ostaa mistä tahansa supermarketista. Osta varmasti pellavansiemenöljyä, koska se on mestari omega 3-6-9 - rasvahappojen pitoisuuksissa, joita elimistö tarvitsee toimimaan. Valitsemme vain voita, joiden rasvapitoisuus on vähintään 82%.
Perunoita saa olla 1-2 kappaletta viikossa. Ruokavalion terveellisyydeksi peruna voidaan korvata nauriilla. Tämä muinainen juurikasvi on jälleen suosion huipussa, voittaen gourmetien sydämet.
Muista sisällyttää levät ruokavalioon. Se voi olla spirulina- tai merileväjauhe, samoin kuin merilevä, wakame tai nori. Korkealla jodipitoisuudella on positiivinen vaikutus kilpirauhanen, nopeutetaan kehon aineenvaihduntaa, mikä myötävaikuttaa painon pudotukseen.
Suolaa. Et voi kieltää suolaa ollenkaan. Valitse meri-, Himalajan- ja Krimin vaaleanpunainen suola, joka sisältää vain suolaa, ilman minkäänlaista lisäaineosaluettelon pituutta.
Jos syöt lihaa, kalaa, munia ja maitotuotteita, valitse vähärasvainen liha ja rasvainen maitotuotteet. Vältä syömästä lihatuotteita ja raakaa kalaa. Paista, hauduta ja höyrytä, mutta koskaan paista ruokia.
Kananmunia ei voi syödä raa'ina, joten valmistaessasi ruokia, joissa resepissä on raa'at munat, käytä viiriäisiä, jotka ovat turvallisia raa'ina.
Paistamiseen on parempi käyttää täysjyväjauhoja. Sen voi ostaa kaupasta tai valmistaa itsenäisesti.
Jos haluat nauttia makeisista: kakut, kakut, makeiset, mutta et halua ylikuormittaa kehoa tyhjillä hiilihydraateilla, voit kiinnittää huomiota raa'iden ruokakauppiaiden jälkiruokaresepteihin. Yritä kokonaan luopua puhdistetusta sokerista. Voit korvata sen luonnollisella hunajalla, Jerusalemin artisokkisiirappilla, stevialla tai agaavisiirapilla. Makeiset, mukaan lukien suklaa, voidaan valmistaa nopeasti ja helposti kotona omilla käsilläsi siementen, pähkinöiden, marjojen, hedelmien, johanneksenleipäpuun, kookosöljyn tai kaakaovoin, raastetun kaakaon ja makeutusaineena hunajan tai yllä lueteltujen kasvisisiirappien avulla.. Kaikki tämä on helppo ostaa terveysruokakaupoista.
Kuinka paljon rasvaa ei saada?
Ensin määritetään annoskoko ja aterioiden lukumäärä päivässä. Se tulisi syödä jaksottain, 5-6 kertaa päivässä. Viimeinen ateria - viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Se voi olla lasi kefiiriä, jogurttia tai makeuttamattomia hedelmiä.
Annoskoko ateriaa kohti on sen nyrkin koko, jolle ruoka on tarkoitettu. Poikkeuksena ovat raa'at vihannekset. Raaka vihannessalaattiannos voi olla niin suuri, että se mahtuu kahteen palmuun.
Proteiiniruoka-aineiden tulisi olla vähintään 1/4 päivittäisestä ruokamäärästä. Tuoreiden vihannesten tulisi muodostaa suurin osa ruokavaliosta.