Täysjyväleipä voidaan helposti erottaa heterogeenisellä viipaleella. Tuotetta säilytetään pitkään, ilman hometta ja makua. Täysjyväleipää voi keittää jopa aloitteleva kulinaariasiantuntija.
Valitse resepti
Täysjyväleivän syömisen edut
Täysjyväleipä valmistetaan jauhoista, jotka on valmistettu puhdistamattomasta viljasta. Tästä syystä tuote sisältää enimmäismäärän keholle hyödyllisiä komponentteja. On tiedossa, että täysjyväleivän päivittäinen kulutus vähentää syövän ja sydän- ja verisuonisairauksien sekä tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Kuitua löytyy suurina määrinä täysjyväleipästä. Siksi tuote otetaan lihavien ihmisten ruokavalioon. Täysjyväleipäresepti sisältää hiivaa hiivan sijasta, mikä on myös paljon hyödyllisempää keholle.
Täysjyväleipä sisältää B-vitamiineja, E-vitamiinia, kuparia, mangaania, sinkkiä, rautaa, seleeniä, jodia, kalsiumia, entsyymejä ja orgaanisia happoja. Erityisen arvokasta on itäneiden jyvien leipä.
Täysjyväleivän ostaminen kaupasta ei ole toivottavaa. Valmistaja harhauttaa ostajan antamalla tälle tuotteelle leipomotuotteita, jotka on valmistettu hienostuneista jauhoista pienellä lisäyksellä karkeaa kuitua. Karkeista jauhoista valmistettu leipä ei voi olla hellä, valkoinen ja ilmava. Esillä olevassa tuotteessa on suuri pitoisuus turvonneita kasvikuituja, mikä tekee leivästä melko tiheän ja tumman.