Todellinen herkkyys oluelle, ei pelkästään oluelle, ovat rapuja. Voit kokeilla niitä ravintolassa tai kahvilassa tai valmistaa itse tekemällä luontoa. Oikein valmistetulla rapulla on uskomaton maku, jota on vaikea unohtaa. Ystävien hoitaminen keitetyllä syövällä, myös oluella, on todella todellinen yllätys ja lahja. Syövän keittäminen on yksi asia, mutta sinun on pystyttävä puhdistamaan rapu kunnolla.
Valitse resepti
Tarvitset
- - syöpä
- -moloko
- -jalka tai pienet sakset
Käyttöohje
1
Ennen syövän valmistamisen aloittamista puhdista sen suolet. Aseta tämä syöpä astiaan, jossa on tavallista maitoa, peitä ja jätä useita tunteja. Mitä pidempi, sitä parempi. Jätä paras koko yön. Tämä puhdistusprosessi voi parantaa merkittävästi syövän makua.
2
Kun syöpä valmistetaan valitsemasi reseptin mukaan, tärkein hetki on ennen sen syömistä - syövän puhdistaminen. Käännä syöpä niin, että sen kaula osoittaa ylöspäin. Pujota välilyönti varovasti kaulassa veitsellä tai pienillä saksilla ja aloita se erottaminen niiden liitäntäkohdasta alkaen. Kaula on parasta puhdistaa ei hännän puolelta, vaan vastakkaiselta puolelta, koska kitiinillä on siellä pehmeämpi rakenne ja se erottuu hyvin. Syövän kaulaa kutsutaan sen koko hännäksi. Tämä on herkullinen ja helppo puhdistaa paikka. Kaulan puhdistusprosessi muistuttaa katkarapuja.
3
Kun kaula-aukko on puhdistettu, jaa massa kahteen yhtä suureen osaan. Jakautuessa tulee näkyviin musta raita - tämä on suolisto eikä syöminen ole välttämätöntä.
4
Katkaise nyt kynnet. Kyynnet puhdistetaan samalla tavalla kuin siemenet. Pidä kynsiä poikki ja työnnä. Kynsi sisältö aukeaa itsestään, ja kynsi voidaan heittää ulos. Kynsi on helpointa puhdistaa hampailla ja puristaa sisältö suoraan suuhun. Tosiasia on, että kynsien sisältö on liian nestemäistä ja jos koko kynsien puristaessa kynnet tyhjennetään koko sisältö levyyn, se on erittäin vaikeaa. Nyt kaikki syöpä on puhdistettu, ja liha voidaan syödä, ja kaikki muu heitetään ulos.
Kiinnitä huomiota
Jotkut eivät puhdista syöpää maidossa esipuhaltaen, minkä seurauksena kaulan katkeaminen levyllä voi aiheuttaa epämiellyttävän näköisen vihreän lietteen putoamisen - nämä ovat syövän elintärkeän toiminnan tuloksia.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka keittää rapu herkullisesti