Tämän reseptin mukaiset hienonnöt osoittautuvat epätavallisen herkiksi ja maukkaisiksi. Ne ovat täydellisiä aamiaisena tai iltapäiväkerroksessa. Ja he valmistavat hyvin nopeasti - sinulla on aikaa keittää niitä, jos vieraat ovat jo kynnyksellä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 1 pieni kesäkurpitsa (250 g)
- - 1 muna
- - 50 g fetajuustoa
- - 3 rkl jauhot
- - Vihreät maun mukaan
- - Kasviöljy paistamiseen
Käyttöohje
1
Ensinnäkin sinun on valmistettava kesäkurpitsa. Pese se juoksevan veden alla ja kuori se pois.
2
Rastita seuraavaksi kesäkurpitsa keskimääräiselle raastimelle ja heitä se siivilään niin, että kaikki ylimääräinen neste lasissa.
3
Ota sopiva astia ja murta munat siellä ja lyö vispilä kevyesti. Lisää kesäkurpitsa ja sekoita hyvin.
4
Hiero fetajuusto karkealle raastimelle, huuhtele vihreät ja pilko hienoksi. Sekoita kaikki aineosat.
5
Kaada kasviöljy pannuun ja anna sen lämmetä.
Pane taikina ruokalusikalla pannuun ja paista pannukakut molemmin puolin. He paistavat nopeasti, kultainen kuori on osoitus valmiudesta.
6
Poista leivonnaiset pannulta ja aseta ne paperipyyhkeelle, jotta leivokset ovat vähemmän rasvaisia. Lautasliina imee ylimääräisen rasvan. Tarjoile paremmin kuumana.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos kesäkurpitsa on nuori ja iho on edelleen pehmeä ja ohut - voit jättää sen.
Suolaa tässä tapauksessa ei tarvita - fetajuustosta johtuen letkut ovat kohtalaisen suolaisia.