Hitaassa liesissä keitetyt ruokia ovat enemmän ruokavalioita. Pannun tarttumattoman päällysteen ansiosta sinun ei tarvitse lisätä paljon öljyä. Lisäksi ruoka valmistetaan nopeammin, mikä tarkoittaa, että ruoka säilyttää enemmän ravintoaineita.
Valitse resepti
Kalkkuna sinappikastikkeessa hitaassa liesissä. Alkuperäinen resepti
Kalkkuna on lihaa paksumpaa kuin kana, joten on parempi käyttää kypsennettyä rintaa keittämiseen. Sitten ruokalaji osoittautuu ruokavalioksi. Ennen kuin laitat linnun multikookeriin, sinun täytyy marinoida palat. Kalkkunanliha on tarpeeksi hellä, joten 30–40 minuuttia riittää liottamaan se kastikkeeseen. 1 kg siipikarjan suolakurkkua tarvitset:
- smetana (200 g);
- sinappi (2 rkl);
- soijakastike (1 rkl);
- mausteet, suola, pippuri (maun mukaan).
Jos haluat keittää riisiä tai tattaria lisukkeita varten, kaada traat hitaaseen liesiin ja lisää vettä. Ja aseta kalkkunaviipaleet päälle höyryttävälle pannulle. Joten kokki kaksi herkullista ruokaa kerralla.
Yhdistä marinadi ainesosat yhteen ja raasta kalkkuna. Käsittele viipaleet molemmilta puolilta ja hiero marinadi hiukan lihaksi. Pane lasi-astiaan ja sulje kansi. Kun lintu on kyllästynyt riittävästi marinaadilla, käännä monitoimikone "Stew" -tilaan ja aseta viipaleet astiaan. Sitä ei ole tarpeen voidella öljyllä, smetana ei anna kalkkunan palaa. Samaan aikaan kuin lintu, voit laittaa lisukkeen hitaaseen keittimeen - maissi, kukkakaali, parsakaali. Kaikki tämä on kypsennetty täydellisesti ja liotettu herkullisessa marinaadissa.