Inkivääri on itämainen mauste, jolla on palava maku. Sitä voidaan lisätä paitsi keiton aikana, myös siitä voidaan valmistaa keittämiä ja teetä. Inkivääri sisältää ainetta - gingerolia, joka auttaa parantamaan verenkiertoa, nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja seurauksena laihtua.
Valitse resepti
On olemassa useita reseptejä.
1. Tinktuura inkivääriä valkosipulilla
Kuorittu ja ohuesti viipaloitu inkiväärijuuri (4 cm) sekoitetaan 2 hienonnetun valkosipulin kynsiin. Siirrä aineosat termossa ja kaada kiehuvaa vettä. Tunnin kuluttua suodata juoma.
2. Inkiväärtä sitruunalla
Inkiväärijuuri (2 cm) raastaa ja siirrä lasikulhoon. Purista 1/2 sitruunaa, jos haluat makua happamempi, käytä koko hedelmää. Voit lisätä hunajaa maun mukaan. Kaada kiehuvaa vettä ja peitä pyyhe, anna tunti. Voit juoda enintään kaksi litraa juomaa päivällä.
3. Inkiväärtä appelsiinilla
Hioma inkivääri (2 cm), kardemumma (1 ripaus) ja piparminttu (1 rkl) tehosekoittimessa. Kaada keitettyä vettä sekoitettujen ainesosien päälle ja anna puoli tuntia. Tunnin kuluttua suodata, lisää sitruunan (80 ml) ja appelsiinin (50 ml) mehu. Kun juoma on täysin jäähtynyt, hunajaa voidaan lisätä maun mukaan.
Inkiväärijuomia käytettäessä ei pitäisi odottaa nopeaa laihtumista. Kun odotettu tulos saavutetaan, vaikutus säilyy kuitenkin pidempään.