Kaikki tietävät, että katkarapuissa on erittäin vähän kaloreita. Tattari-nuudelit eivät myöskään vahingoita kehoasi. Joten voit keittää tattarinuudeleita turvallisesti vihannesten ja katkarapujen kanssa, vaikka olet ruokavaliossa.
Valitse resepti
Tarvitset
- Neljä annosta varten:
- - 8 katkarapuja;
- - 100 g paprikaa;
- - 100 g vihreitä papuja;
- - 75 g tattarinuudeleita;
- - 50 g papujaksoja;
- - 4 samppanjaa;
- - 1 porkkana, 1 sellerivarsi;
- - mauste, soijakastike, suola, mustapippuri.
Käyttöohje
1
Keitä tattarinuudelit pehmeiksi, pudota ne siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä.
2
Sulata katkaravut, kuivata, kaada soijakastike, lisää mauste kalaa. Aseta katkaravut syrjään vihanneksia keitettäessä.
3
Pilko sienet, paprikat, porkkanat ja selleri.
4
Paista kultaisen pavun versot oliiviöljyssä, lisää esikeitetyt vihreät pavut, selleri, porkkanat, paprikat ja sienet.
5
Upota katkarapuja minuutiksi kiehuvaan veteen, niiden tulee muuttua punaisiksi. Lisää katkarapu vihanneksiin.
6
Kaada soijakastike maun mukaan vihannesseokseen, lisää valmiit nuudelit, jätä muutama minuutti paistinpannuun - anna ruoan kaikkien komponenttien tummua. Bon ruokahalua!