Näyttää siltä, että herkulliset pasta ja ohut vyötärö ovat ristiriidassa asioita, mutta kun keität tätä ruokaa, näet päinvastoin.
Valitse resepti
Tarvitset
- Annosta kohti:
- 100 g suosikkipastaa;
- 100 g tuoretta lohta;
- 2 keskikokoista tomaattia;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 1 tl kasviöljy;
- 1 tl kuivattu persilja (voit ottaa tuoretta niin paljon kuin haluat);
- Merisuolaa ja mustapippuria maun mukaan.
Käyttöohje
1
Kuumenna öljy kattilassa ja heitä siihen hienonnettu valkosipuli. Ruskista hiukan keskilämmöllä ja lähetä tomaatit siihen kuutioina. Anna sen hikoilla noin 10 minuuttia.
2
Leikkaa myös lohi kuutioksi, lähetä se pannuun ja hauduta 5 minuuttia, suolaa ja pippuria. Lisää persilja. Kastike on valmis.
3
Keitä pastaa suolavedessä 2 minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa on merkitty. Kallistamme sen seulaan, anna sen valua vettä (voit säästää vähän, jos kastike on hyvin kiehuvaa), yhdistämme kastikkeen kanssa ja hauduta muutama minuutti, kunnes valmis.
Tarjoa heti lämmitetyille levyille.
Bon ruokahalua!