Haluat aina miellyttää rakkaitasi ja sukulaisiasi. Tietenkin, ensinnäkin, voimme hoitaa heidät herkullisilla herkkuilla. Tänään valmistamme herkullisen jälkiruoan teetä tai kahvia varten. Se on etanaeväste. Se valmistetaan erittäin helposti eikä vaadi suuria kuluja.
Valitse resepti
Tarvitset
- 200 g voita
- 2 rkl. jauhot
- 2 kananmunia
- 1 rkl. sokeri
- 2 tl kaakao
Käyttöohje
1
Yhdistä jauhot, voi, sokeri ja munat yhdessä kulhossa ja sekoita sitten hyvin. Meidän täytyy vaivata murokeksi taikina, sitten laittaa taikina jääkaappiin noin 5-10 minuutiksi, jotta taikinan voi jäätyy hieman.
2
Seuraavaksi otamme taikinan jääkaapista ja jaamme sen kahteen yhtä suureen osaan: vaivaa toinen osa vaniljalla, lisää kaakao toiseen ja vaivaa hyvin. Sen jälkeen kun levitä tarttuva kalvo pöydälle ja rullaa yksi kappale taikinaa siihen. Toisen taikinapalan kanssa teemme samoin. Suklaa taikinan jälkeen levitämme vaniljalle ja poista varovasti tarttuva kalvo. Rullaa syntynyt taikinakerros rullaksi ja lähetä sitten taikinaa pakastimeen 1 tunniksi. Muutaman ajan kuluttua otamme taikinan pois, leikataan se ohuiksi paloiksi ja levitetään leivinuunalle, joka sinun on peitettävä ruokapaperilla.
3
Käännymme evästeidemme leipomiseen. Ensin sinun täytyy lämmittää uuni 180 asteeseen. Evästeet valmistetaan melko nopeasti, 20-25 minuutin sisällä. Tärkeintä ei ole kuivata sitä, koska silloin se murenee paljon. Valmistusvalmius on tarkistettava puisella hammastikulla, heti kun taikina ei tartu siihen, voit saada sen. Maksan on annettava jäähtyä, kun se jäähtyy, muuttuu ruusuiseksi ja rapeaksi. Valinnaisesti yläosa voidaan voidella keitetyllä kondensoidulla maidolla, millä tahansa kermalla.