Mitä ruokaa voi valmistaa tyylikkäässä juhlapöydässä? Kysymys, josta monet kotiäidit ovat hämmentyneitä. Mikä voisi olla parempi kuin taimen? Taimen vihanneksilla ja yrtteillä!
Valitse resepti
Tarvitset
- - taimen
- - perunat
- - munakoiso
- - porkkanat
- - suolaa
- - pippuria
- - mausteet
- - voita
- - vettä
- - sokeri
- - etikka
- - keula
- - vihreät
Käyttöohje
1
Kuori sipuli, pese se hyvin juoksevan veden alla. Leikkaa se renkaiksi.
2
Keitä marinade sipuleille. Sekoita vesi, sokeri ja etikka. Lisää sipuli marinointiin ja anna sen olla 20 minuuttia. Tämä poistaa katkeruuden ja antaa sipulille hienostuneen maun.
3
Pese munakoisot ja leikkaa ne suuriin kuutioihin.
4
Kuori porkkanat, huuhtele hyvin ja leikkaa kuutioiksi.
5
Kuori perunat, pese ja leikkaa samoiksi kuutioiksi. Hienonna vihannekset hienoksi.
6
Kaada auringonkukkaöljy esilämmitettyyn astiaan. Paista porkkanat siinä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7
Kaada perunat pannuun ja paista 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää munakoiso, suola edessä ja suosikki maustesi tähän seokseen.
8
Kaada vettä astiaan. Peitä pannu ja keitä aineksia vielä 15 minuuttia.
9
Lisää vihanneksia pannulle.
10
Ota taimenpihvit, pese, suola ja pippuri hyvin. Kypsennä sitten pannu, on parempi ottaa grilli. Lisää auringonkukkaöljy astiaan, lämmitä. Paista taimenta molemmin puolin, kunnes se on kypsennetty.
11
Laita valmis kala, vihannekset ja vihannekset lautaselle. Voit koristella millä tahansa vihanneksilla.