Jos haluat tuntea olevansa kokki tai olet juuri kyllästynyt suosittujen salaattien koostumukseen, salaattibaari on sinulle. Tässä on paikka, jossa voit kokeilla ja näyttää mielikuvitustasi etsiessäsi uutta alkuperäistä makua.
Valitse resepti
Salaattibaari on erityinen linja ruokien tarjoamiseksi ravintolassa tai supermarketissa, jossa vierailija voi itsenäisesti valmistaa salaattia. Se on noutopöytä tai esittely, jossa salaatin aineosat tarjoillaan a la-buffet. Salaattibaarin asiakas ottaa lautasen tai muovisäiliön lautasen pakkaamiseksi ja valitsee kaikki suosimat komponentit ja kaikenlaiset heille sopivat kastikkeet.
Mikä on salaattibaari?
Suurimmassa osassa kahviloita ja ruokapaikkoja salaattibaari tarjoaa tavallisia ruokia. Täältä löydät jäävuorisalaattia, raastettua juustoa, tomaattia, kurkkua, sieniä ja keksejä. Kastikkeista ja kastikkeista salaatteihin tarjoillaan "pestoa", "karjatila", "tuhat saarta", kasviöljyä ja etikkaa, jotka ovat riittävän monipuolisia ja soveltuvat melkein kaikkiin ruokia. Korkeamman tason ravintoloissa salaattibaari voidaan varustaa lukemattomilla erilaisilla ainesosilla: roomaine-salaatti, rukko, nuoret pinaatti-versot, minimaissi, bambuversot, itänyt vehnä, tofu, erityyppiset palkokasvit ja vihannekset. Voit hemmotella itseäsi myös monilla tuoreilla hedelmillä, kotitekoisilla keittoilla, hyytelöillä ja vanukkaisilla.
Salaattibaarin käsitettä käytetään laajalti hotelliteollisuudessa. Hotellit tarjoavat vieraille kattavan buffetaamiaisen, jolla on laaja valikoima välipaloja.
Supermarketeissa salaattibaari voi tarjota asiakkaille valikoiman valmiita salaatteja: Caesar, Kreikka, Olivier jne. Sekä valikoiman lihakomponentteja kalkkunasta, paahtopaistista ja kinkusta niille, jotka haluavat kokeilla Cobb-salaattia. "tai mikä tahansa muu lihasalaatti. Salaattibaarin ikkunoista löydät jopa pizzaa, pastaa ja muita kuumia ruokia.