Tuleva vuosi itäkalenterissa on koiran vuosi. Vuoden 2018 symboli, keltainen maakoira, rakastaa lihaa, eikä se suosi kalaa, joten on suositeltavaa laittaa liha pöydälle pääruokana.
Valitse resepti
On parempi antaa kalat ja merenelävät keskeiselle paikalle toisen kerran, esimerkiksi tiikerin vuoden juhlallisella juhlapäivällä. Ne, jotka eivät voi kuvitella uudenvuoden pöytäänsä ilman kalaa ja äyriäisiä, voidaan sisällyttää välipaloihin tai salaatteihin uudenvuoden valikossa.
Koira ei ehkä pidä aasialaisesta ruuasta, erityisesti kiinalaisesta ja korealaisesta. Kaksi tärkeintä syytä on: ensinnäkin, koirat eivät pidä mausteisista ja makeista ja hapan ruokia, ja toiseksi, Aasiassa he syövät usein vuoden rakastajatar.
Koira on yksinkertainen ja hienostunut, joten hän pitää yksinkertaisesta juhlapöydästä, jossa on luonnontuotteita ja ei liian monimutkaisia ruokia. Koiran luonteen uskollisuuden vuoksi vuoden 2018 emäntä suosii tuttuja, todistettuja reseptejä uudenvuoden pöydälle.
Välipalat juhlapöydällä
Mitä voidaan tarjota uudenvuoden pöydälle? Välipalavalikoima on laaja, valikkoa laadittaessa on tärkeää ottaa huomioon talon omistajien ja vieraiden mieltymykset. Vuoden 2018 uuden vuoden pöydän välipalavaihtoehtoihin voivat kuulua:
- 2–3 lajin kanapeja,
- profiteroles kanssa tahna.
- lautanen juustoa ja hedelmiä,
- leivonnaiset yhdessä viipaloitujen vihannesten kanssa,
- rullina (juusto, liha) ja täyte.
Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia välipaloja, voit auttaa kaappeja ja valmistaa ne nopeimmin lomapöydälle. Naudanlihapallon kanapeilla tarvitset:
- leipä tai leipä
- paprika.
- lihapullien (naudanliha) pakollinen liha.
- tuoreet vihannekset
- kasviöljy paistamiseen,
- kirsikkatomaatit, kerma.
Jauhettuun lihaan tulisi lisätä mausteisia aromaattisia mausteita, suolaa, jauhettua pippuria. Muodosta lihalihasta pienikokoiset, halkaisijaltaan noin 2 cm lihapullot ja paista pannulla. Kun lihapullot paistetaan, leipä leikataan pieniksi kuutioiksi 2 * 2 cm, annetaan kuivua uunissa tai pannulla useita minuutteja. Paprika leikataan samoihin suorakulmioihin. Kun lihapullot ovat valmiita, kerää kanapit vartaalle kerroksittain. Muutoksen vuoksi alkupalossa oleva pippuri voidaan korvata millä tahansa kovalla juustolla.
Mielenkiintoisia salaatteja juhlapöydällä
Salaatit ovat ruokia, joissa voit "piilottaa" kalaa, sieniä, äyriäisiä. Juhlapöydän salaattireseptit voivat sisältää:
- Puffisalaatti kaloilla.
- Salaatti keitetyllä kielellä.
- Salaatti "rakastettu aviomies" savustetulla lihalla ja sienillä.
Huomaa, että kaikki salaatit voidaan muotoilla koiran koon tai luun muodossa. Ei vain vieraita, mutta myös Yellow Earth Dog 2018 on itse ilahtunut sellaisesta ideasta.
Mitä valita kuuma juhlava pöytä?
Koira on saalistaja, joten päättäessäsi uuden vuoden 2018 taulukon suositeltavasta lämpimästä astiasta, suosittele lihaa, riistaa tai siipikarjaa. Rakastajatarien tulisi tarkastella seuraavia lihatyyppejä:
- kanin liha
- lammas,
- naudanlihaa,
- sianlihaa,
- lintu.
Toinen koira rakastaa luottaa luihin, joten voit yllättää vieraat luuruoalla:
- paistettu karitsan teline Provencal-yrtteillä,
- sianlihan kylkiluita uunissa,
- porsaankyljykset luussa
- naudanliha luumuineen.