Ananakset ovat pitkään lakanneet olemasta eksoottisia Venäjän pöydällä. Nykyään niitä voi ostaa tuoreina tai purkitettuina, ja niitä voidaan syödä valmiina jälkiruoana ja osana monenlaisia ruokia. Erityisesti, jos sinulla on purkki purkitettuja ananaksia, voit valmistaa salaattia, lämpimän ruuan tai jäätelön.
Valitse resepti
Tarvitset
- Ananas- ja taskurapujen salaattia varten:
- - 200 g ananassäilykkeitä;
- - 200 g rapu tikkuja;
- - 200 g perunaa;
- - tilli;
- - majoneesi.
- Kananrenkaat ananasilla:
- - 600 g kanaa;
- - 2 munaa;
- - 1 tölkki rengasta purkitettua ananasta;
- - kasviöljy;
- - leivänmuru;
- - suola;
- - pippuri;
- - curry.
- Ananasjäätelöä varten:
- - 200 g ananassäilykkeitä;
- - 250 g sokeria;
- - 550 ml vettä;
- - 1 sitruuna.
Käyttöohje
1
Ananakset sopivat hyvin sianlihan ja siipikarjan kanssa, joten niitä voidaan käyttää lisukkeena, hieman paistettuina pienessä määrin kasviöljyä. Lisäksi purkitettu ananasviipale sopii kaikenlaisiin salaatteihin, jälkiruokia ja leivonnaisia varten.
2
Yritä keittää yksinkertainen, maukas ja epätavallinen salaatti, jolla on makea kosketus. Keitä perunat niiden nahkaa, kuori. Vapauta rapu sauvat pakkauksesta, laita ananat siivilään ja valuta siirappi.
3
Leikkaa kaikki ainekset suuriin kuutioihin. Jos käytät viipaleiksi säilöttyjä ananaksia, et voi pilkkoa niitä. Sekoita kaikki, mausta majoneesilla ja jäähdytä 1 tunti. Kun tarjoilet, ripottele salaattia hienonnetulla tillillä.
4
Kuten ananas. Kanafilee leikataan ohuiksi pitkiksi suikaleiksi, lyö, sitten suola, pippuri, ripottele maustettua currya. Heitä ananakset siivilästä tyhjentääksesi siirappin, taita kuivaksi paperipyyhkeellä.
5
Vatkaa munat, kuumenna kasviöljy pannulla. Kääri ananasrenkaat kanan kierreliuskaan, upota munaseokseen, rullaa leivänmurmiin ja paista molemmin puolin, kunnes kypsennetään.
6
Upea jälkiruoka romanttiseen illalliseen tai lastenjuhliin on ananasjäätelö. Heitä ananat siivilään, valuta siirappi erilliseen kulhoon. Hiomalla viipaleet tehosekoittimessa soseessa, yritä saada homogeeninen rakenne.
7
Kaada sokeri veteen, sekoita, laita tuli ja kiehauta. Lisää tuloksena saatuun siirappiin sitruunamehu, yhdistä ananassioseen kanssa ja sekoita huolellisesti. Valmista muotit jäädyttämistä varten, täytä seos ja jäähdytä, laita sitten pakastimeen ja anna jähmettyä. Tarjoillaan koristele jäätelö ananasviipaleilla ja kaada purkitettu siirappi.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kana ja ananassalaattia - resepti