Mandariini - yksi loman symboleista, kirkkaan uudenvuoden sensaation maku. Sillä on upea maku ja se parantaa huomattavasti tunnelmaa. Lisäksi mandariini on erittäin terveellistä.
Valitse resepti
Mandariinikoostumus
Mandariini sisältää koostumuksessaan C-vitamiinia, kuten monet sitrushedelmät. Lisäksi se sisältää:
- D-vitamiini;
- K-vitamiini;
- B-vitamiinit;
- A-vitamiini;
- R-vitamiini
Sitrushedelmien hyödylliset ominaisuudet määräytyvät sisällön perusteella:
- foolihappo ja beetakarotiinihapot;
- kalium;
- magnesium;
- kalsium;
- natrium;
- fosfori;
- rautaa.
Sitrushedelmien kuori ja kuori sisältävät haihtuvaa. Eteeriset öljyt ja mandariinipigmentit määrittävät niiden erityiset ominaisuudet.