Maapähkinöiden uskotaan yleisesti olevan pähkinöitä. Mutta tämä ei ole niin. Itse asiassa maapähkinät edustavat palkokasveja, joilla on samanlainen vaikutus kehoon.
Valitse resepti
Maapähkinöiden koostumuksesta ja käytöstä
Maapähkinät ovat jo kauan tunnetut elinvoimaisista makuistaan ja uskomattomasta yhteensopivuudestaan monien tuotteiden kanssa. Sitä käytetään salaateissa, leipomotuotteissa, siitä valmistetaan halvaa ja käytetään itsenäisenä välipalana. Maapähkinät, joilla on riittävän korkea kaloripitoisuus (yli 540 kcal / 100 g), antavat energiaa ja ravitsevat vartaloa "oikeilla" rasvoilla.
Maapähkinöitä voidaan kutsua maapähkinöiksi. Sitä käytetään jopa tekovilla- ja saippuanvalmistuksessa.
Maapähkinöiden koostumus sisältää vitamiineja A, D, E, PP ja ryhmää B. Se sisältää myös linolihappoa ja foolihappoja, suuren määrän proteiineja ja vailla kolesterolia.
Maapähkinöiden edut
Maapähkinät alentavat verensokeria ja ovat siksi hyödyllisiä diabeetikoille. Maapähkinöiden hyödyllisillä ominaisuuksilla on myös kyky vahvistaa sydänjärjestelmää, alentaa verenpainetta sen sisältämän magnesiumin ansiosta. Maapähkinöiden monityydyttymättömät rasvat suojaavat sydänkohtaukselta.
Maapähkinöiden sisältämä aminohappo tryptofaani stimuloi serotoniinin tuotantoa. Seurauksena on, että maapähkinät säästävät masennuksesta, torjuvat menestyksekkäästi vilustumista ja lisäävät immuunisuutta. Hän myös rauhoittaa hermostoa, lievittää ahdistuksen tunteita.
Maapähkinä-vitamiinit lisäävät pitoisuutta ja parantavat aivojen toimintaa. Kuitu auttaa poistamaan toksiineja kehosta, parantaa ruuansulatusta. Ja myös rautapitoiset maapähkinät parantavat veren laatua.
Maapähkinöiden hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu epäilemättä kyky hillitä kasvainten kehittymistä ja puhdistaa kehon hormonitila.
Ei ole sattumaa, että suolatut maapähkinät tarjoillaan oluen kanssa. Erittäin ravitseva, se lievittää huumeita ja suola estää kuivumista.
Maapähkinöiden erityinen ”valttikortti” on foolihappo. Juuri hän auttaa parantamaan hedelmättömyyttä ja estää synnynnäisten patologioiden kehittymistä tulevassa vauvassa. Kosmetologiassa maapähkinöitä käytetään harvoin ja useammin öljyjen lähteinä, joiden perusteella maskit ja kääreet tehdään karkealle iholle.