Keitto dieetit laihtuminen ovat erittäin suosittuja. Heille valmistettuja keittoja valmistetaan vihannesliemeissä, ne sisältävät huomattavasti vähemmän rasvaa kuin liha. Vihannesliemeillä on miellyttävä aromaattinen maku ja ne sisältävät suuren määrän ravinteita. Yritä keittää 5 erilaista keittoa, joiden avulla voit laihtua ruokavalion aikana.
Valitse resepti
Reseptinumero 1. Super yksinkertainen kasviskeitto
Ota kaikki vihannekset, joissa on vähän tärkkelystä, tämän keiton valmistamiseksi. Leikkaa ne hienoksi, täytä useilla mukilla kuumaa vähärasvaista liemiä, keitä, kunnes on tarjous.
Reseptinumero 2. Keitto nimeltään Base Broth
Tällä nimellä varustettua vihanneskeittoa voidaan käyttää pääruokana tai muiden keittojen keittämiseen paistettua selleriruokavaliota varten. Se keitetään heti suurina määrinä ja syödään jäähdytettynä neljä päivää. Valmista seuraavat ainesosat: 6, 5 litraa vettä, 2 suurta perunamukkaa, 10 suurta porkkanaa, 4 sellerivarsia, 2 naurisa, joukko persiljaa, valkosipulia, vähän korianteria, 1 rkl kuminan siemeniä, suolaa, mustapippuria.
Keitä vesi suuressa kattilassa. Pese ja kuori vihannekset. Perunat tarvitsevat vain kuorinnan. Leikkaa loput vihannekset pieniksi paloiksi. Heitä perunankuoret, vihannekset, hienonnetut vihannekset kiehuvaan veteen. Lisää mausteet ja suola. Peitä keitto kannella. Kun liemi kiehuu, alenna lämpö keskimääräiseksi ja keitä 2 tuntia liedellä kiehumalla.
Valmis liemi on suodatettava siivilän tai seulan läpi.
Reseptinumero 3. Kasviskeitto "Zero"
Ota 1-1, 5 litraa edellisen reseptin mukaan keitetyt kasvikset, 1 iso sipuli, 2 porkkanaa, 2 rkl. rkl tomaattipastaa, 2 rkl. ruokalusikallista rakeistettua valkosipulia, 1/2 pääkaalia, 250 g jäädytettyjä vihreitä papuja, pieni kesäkurpitsa-kurpitsa, 1 tl. basilika, oregano ja suola.
Liekan keittämisen jälkeen laita sipuli, hienonnettu porkkana ja valkosipuli siihen. Lisää viiden minuutin kuluttua hienonnettu kaali ja vihreät pavut, tomaattipasta, suola ja mausteet. Kuumenna keitto kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä, peitä pannu kannella. Keitä keittoa 15 minuuttia tai kunnes vihreät pavut ovat pehmeitä. Pane kuutioitunut kesäkurpitsa ja keitä, kunnes se on kypsennetty.
Reseptinumero 4. "Italian nolla"
Ota 1-1, 5 litraa perusvarastota, 1 iso sipuli, 3 isoa tomaattia, 2 kesäkurpitsaa, 300 g pinaattia, neljäsosa päätä vihreää tai punaista kaalia, 2 valkosipulin kynsiä, 1 fenkolin sipuli, ruokalusikallinen kuminaa ja oreganoa, 1/4 tl paprikaa, pieniä oksaa persiljaa ja basilikaa.
Kuumenna liemi keskilämmöllä. Leikkaa vihannekset ja vihannekset. Heitä ne liemeen, laita valkosipuli, kumina ja oregano. Peitä astia kannella. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä hiukan, avaa astian kansi hiukan ja keitä 10 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa pippuria ja suolaa.
Kasviskeitto voidaan jäädyttää ja kuluttaa kuukauden sisällä.