Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, mutta kakku on todella juhlava! Maukampaa kuin kakku! Hän on erittäin hellä, tuoksuva, suloinen! Kokeile keittää se.
Valitse resepti
Tarvitset
- Kuppikakkua varten:
- Jauhot - 1 ja 1/2 rkl.
- Smetana tai kefir - 1 rkl.
- Kasviöljy - 6 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Johanneksenleipä - 5 rkl
- Vanilliini - 1/2 tl
- Soda - 1 tl
- Lasite ja koriste:
- Pähkinät (hyvälaatuiset saksanpähkinät, pistaasipähkinät tai maapähkinät) - 100 gr.
- Johanneksenleipä - 3 rkl
- Sokeri - 2 rkl.
- Vesi - 4 rkl.
- Voi - 5 rkl.
Käyttöohje
1
Siivilöi ensin puolitoista kuppia jauhoja syvään kuppiin. Lisää loput kuiva-ainekset - sokeri, johanneksenleipä, sooda ja vanilliini. Jos haluat, että kuppikakku on tuoksuva, lisää muita mausteita leivontaan - kaneli, kardemumma.
2
Lisää 6 ruokalusikallista kasviöljyä kuivaan seokseen. Hiero öljyä varovasti sormilla kuivilla aineosilla.
3
Kaada lasi smetanaa tai kefiriä kakun taikinaan. Smetanaa kanssa cupcake on herkempi. Sekoita ja anna seistä 10 minuuttia, jotta taikina paisuu. Sillä välin voit hienontaa pähkinöitä satunnaisesti.
4
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Aseta taikina öljyttyyn pannuun tai muffinssipannuun. Paista noin 25 minuuttia. Tarkista cupcake vastaavuus.
5
Kun cupcake on valmis, poista se uunista jäähtyä. Sillä välin keitä jäätä. Yhdistä kaikki lasiteainekset: johanneksenleipä, sokeri, vesi ja öljy. Keitä, kunnes paksuuntunut alhaisella lämmöllä.
6
Lisää hienonnettu pähkinät kuumaan lasittimeen. Kaada jäähdytetty cupcake kuumalla kuorrutuksella. Jos käytät suolaisia pähkinöitä, kuten pistaasipähkinöitä tai maapähkinöitä, ripottele niitä lasin päälle. Herkullinen cupcake on valmis!
Hyödyllisiä neuvoja
Kakun salaisuus suuressa määrässä vanilliinia - sen kanssa se osoittautuu hyvin, tuoksuvaksi!