Munanpannukakut ovat erittäin herkullinen ja herkullinen. Voit valita minkä tahansa täytteen haluamallasi tavalla. Ne valmistuvat nopeasti ja helposti, ja näyttävät juhlalliselta ja kauniilta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 4 munaa
- - 1 rkl. maito
- - 1 rkl. l. jauhot
- - 2 tl sokeri
- - 1 tl suolaa
- - musta jauhettu pippuri
- täyttöä varten:
- - 0, 5 kg raejuustoa
- - 200 g smetanaa
- - vihreät
- - suolaa
Käyttöohje
1
Vatkaa munat kulhoon ja lisää suola, sokeri, jauhot, pippuri maun mukaan ja lyö hyvin sekoittimella tai vispilällä. Lisää sitten maito ja lyö uudelleen huolellisesti. Kuumenna pannu hyvin ja rasvaa pienellä palavoilla.
2
Paista viisi leivonnaista valmiin taikinan joukosta. Voitele pannu ennen jokaista pannukakkua öljyllä niin, että ne ovat selvästi pohjan takana. Hiero raejuusto smetalla. Hienonna yrtit hienoksi ja lisää juustomassa. Suola ja sekoita hyvin.
3
Haluttaessa juustoaineeseen voidaan lisätä valkosipulia. Voitele jokainen pannukakku valmiilla täyteaineella kuumana ja rullaa. Pane pannukakkuja jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta ne jäätyvät vähän.
4
Ennen tarjoilua leikkaa rullat paloiksi. Nämä pannukakut ovat erinomaisia teetä varten ja niitä käytetään kylmänä alkuruoana.