Joskus halutaan luopua jauhotuotteista terveellisten ja terveellisten ruokien hyväksi. Mutta kuten et yritä, ei ole niin helppoa päästä eroon tavasta syödä rullia ja evästeitä. Siksi leivonnassa voit turvautua säästäväiseen mahdollisuuteen hylätä jauhot, korvaamalla tavalliset vehnäjauhot amarantin siementen jauhoilla.
Valitse resepti
Amarantti tunnetaan parantavista ominaisuuksistaan muinaisesta Venäjästä lähtien, vaikka Etelä-Amerikka on sen kotimaa.
Sitä käytetään jauhojen valmistukseen, leipomiseen, ruokien lisäaineeksi ja ylimääräiseksi vitamiinilähteeksi juomalla.
Jauhoja luotaessa amarantin siemen jauhetaan kokonaisena, minkä avulla voit säästää kaikki tämän kasvin hyödylliset ominaisuudet. Tämän ansiosta amaranttijauho sisältää koko joukon hyödyllisiä aineita, joita alun perin löytyi siemenistä, mikä tuo suurta hyötyä keholle.
Amaranth-jauhot sopivat täydellisesti ruokavalioon ja kasvisruokaan. Kaikkien edellä mainittujen lisäksi se on erinomainen terapeuttinen työkalu monien sairauksien ehkäisyyn.
