Voileivät ovat ylellinen ruokia jokaisella lomalla. Niitä on helppo valmistaa jopa yksinkertaisimmista ainesosista. Voileivät tehdään yleensä mistä tahansa leivästä leikkaamalla se vaakasuoraan tai poikittain viipaleiksi, joiden leveys on enintään senttimetri. Voileipiä valmistettaessa on suositeltavaa yhdistää erilaisia tuotteita. Antaaksesi ruokia enemmän ainutlaatuisuutta, voit käyttää erilaisia mausteita, suoloja ja mausteita. Voileipien mausteet tulisi valita värin, maun, koostumuksen ja ravinteiden määrän perusteella.
Valitse resepti
Voileivät maksapastastan ja suolakurkkujen kanssa
Tämän tyyppisten voileipien valmistamiseksi tarvitset 4–6 viipaletta ruista tai vaaleaa leipää, voita (25 g), maksapasturia (250 g), yhden marinoitua kurkkua. Levitä leipä voilla, sitten tahna. Laita viipaletta kurkkua päälle. Tahnaa voidaan sirotella hiukan kurkkumehulla.
Kalasäilykkeet voileipiä
Ainesosat: valkoinen tai musta leipä, kalasäilykkeet tomaattikastikkeessa tai voita. Murskaa säilykkeet, kunnes muodostuu homogeeninen massa, ja peitä leipäviipaleet tiheällä kerroksella. Top voit lisätä kurkkua tai vihanneksia.
Voileivät lohen kanssa
Ota muutama leipäviipale, lohta (150 g), suolakurkkua (100 g). Voitele ohuet krutonkit öljyllä, laita päälle pienet lohen viipaleet. Koristele reunat suolakurkkua.
Juustovoileivät "Domino"
Tarvitset leipää (2 pitkänomaista viipaletta), juustoöljyä (15 g), juustoa (2 viipaletta), vihreää sipulia. Juustoöljyllä rasvatut leipäviipaleet peitä sama koko juustopaloilla. Laita vihreä sipuli päälle, jotta voileipä näyttää dominoa. Koristeena voit käyttää myös luumuja, jotka on ensin liotettava ja keitettävä.
Voileivät rakeisella tai chum-lohi-kaviaarilla
Ainesosat: 10 leipäviipaletta, rakeista kaviaaria (120 g), sitruunaa (40 g), keta-kaviaaria (80 g), voita (80 g). Vapaa muotoinen leipä tulisi voidella voilla ja päälle asettaa rakeinen tai chum-lohi-kaviaari. Voileipä voidaan koristaa viipaleilla tuoretta sitruunaa.