Jotta voisit valmistaa herkullisia voileipiä, sinun tulisi keksiä täyte hänelle. Öljyseos tämän lautasen valmistamiseksi valmistetaan pehmennetystä voista tai margariinista, joita pidetään aiemmin jonkin aikaa huoneenlämpötilassa. Sekoita seos tasaiseksi. Ja jotta se olisi kevyt ja maukas, sinun pitäisi lisätä vähän smetanaa tai valkoista kastike ja lyödä kaikki yhdessä.
Valitse resepti
Sinappiöljy
Tarvitset öljyä (100 g), valmistettua sinappia (10 g). Pane pehmennetty voi keraamiseen kulhoon, lisää valmis sinappi ja hiero sitä varovasti puisella lastalla, kunnes saadaan homogeeninen seos. Lisää suola maun mukaan.
Kinkkuöljy
Ainesosat: vähärasvainen kinkku (200 g), öljy (50 g), kaksi munaa, sinappi, suola ja pippuri maun mukaan. Tyhjennä kovaksi keitetyt munat ja kinkku lihamyllyn läpi, lisää pehmennetty voi. Mausta seos valmistetulla sinapilla, suolalla ja pippurilla ja hiero huolellisesti.
Kilohailiöljy
Ota voita tai margariinia (100 g), kilohaileja (15 kpl), suolaa. Lisää haarolla pilkottu kala vaahdotettuun öljyyn ja mausta sitten suolalla.
Sieniöljy
Sen valmistamiseksi tarvitset öljyä tai margariinia (100 g), sieniä (5 ruokalusikallista), pientä sipulia, suolaa, pippuria, tomaattiesettä tai sitruunamehua, etikkaa maun mukaan. Lisää hienonnetut sienet vaahdotettuun öljyyn, mausta ne suolalla ja pippurilla. Voit myös lisätä tomaattiposee. Suolatut sienet on liotettava. Voit lisätä heihin maun vuoksi vähän sitruunahappoa tai etikkaa.
Vihreä sekoitus
Leikkaa hienoksi oksiksi vihreä tilli, selleri, persilja, vihreä sipuli ja sekoita majoneesiin. Voit ottaa vain yhden vihanneslajin saadaksesi sekoituksen yhdestä sisällöstä.