Tämä tarjouskeitto on erittäin helppo valmistaa ja halpa. Tällaisen hienon ruuan avulla voit ilahduttaa kaikkia perheesi jäseniä. Ruokia voidaan käyttää sekä lounaaseen että illalliseen.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 400 g perunaa;
- - 200 g jalostettua juustoa;
- - 180 g porkkanaa;
- - 400-500 g kanaa;
- - 150 g sipulia;
- - voi;
- - jauhettu pippuri;
- - laakerinlehti;
- - mausteherneet;
- - vihannekset;
- - suolaa.
Käyttöohje
1
Kaada vettä pannuun ja laita kananliha. Kun liemi kiehuu, lisää muutama herneitä maustepippuria ja jauhettua mustapippuria, 2-3 laakerinlehteä, 1 tl. suolaa.
2
Keitä liemi kiehumishetkestä alkaen 20 minuuttia. Hanki sitten liha.
3
Kuori ja noppaa perunat ja sipulit. Raasta porkkanat. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Raasta tai leikkaa kermajuusto pieniksi kuutioiksi.
4
Lisää hienonnettu peruna kiehuvaan liemeen.
5
Kun perunat kiehuvat, paista kevyesti öljyssä. Pane ensin sipuli, sitten porkkanat. Suolaa ja pippuria vähän. Lisää keitetty paistaminen keittoon ja keitä 5-7 minuuttia.
6
Lisää sitten hienonnettu liha. Keitä keittoa vielä 3-4 minuuttia, lisää sitten tuorejuusto, sekoita hyvin ja sammuta lämpö.
Hyödyllisiä neuvoja
Ennen keiton tarjoamista lisää vihreät ja krutonit.