Raejuustosta voit keittää monia herkullisia ruokia, mukaan lukien erilaisia jälkiruokia. Tuorejuusto mustalla ja valkoisella suklaalla ei jätä välinpitämätöntä hammasta. Raejuusto menee hyvin suklaan kanssa, saat herkän herkullisuuden, koristeltu suklaahahmoilla.
Valitse resepti
Tarvitset
- Kuudelle annokselle:
- - 800 g raejuustoa;
- - 3/4 kupillista sokeria;
- - 3 munaa;
- - 50 g valkoista suklaata;
- - 20 g tummaa suklaata;
- - 3 rkl. ruokalusikallista mannaa, voita, vehnäjauhoja;
- - 2 rkl. rkl kermaa;
- - Ripaus suolaa, kaakaojauhetta, vaniljasokeria.
Käyttöohje
1
Vatkaa raejuusto tehosekoittimessa, lisää munankeltuaiset, sokeri, vanilliini, voi, manna. Beat kunnes sileä.
2
Vatkaa valkoiset suolalla huipiksi. Sekoita juustomassa.
3
Ota 3 rkl. ruokalusikallista raejuustoa, lisää kaakao ja jauhot, sekoita hyvin, muodosta palloja ja sydämiä.
4
Peitä leivin astia leivinpaperilla, laita juustomassa päälle. Aseta pallot ja sydämet massaan eri syvyyksillä.
5
Paista jälkiruokaa 45 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Viileä muodossa.
6
Sulata tumma suklaa vesipurkkiin, piirrä ympyrät ja sydämet leivinpaperille suklaalla ja anna kovettua.
7
Sulata valkoinen suklaa, sekoita kerma. Peitä valmis juustomassa valkoisella suklaalla, koristele tummilla suklailla ympyröin ja sydämin.