Tämä hämmästyttävä Kit Kat -kakku on tullut melko suosittu viime aikoina. Ja ei ihme - se on valoisa ja kaunis, ulkonäöltään muistuttaa suklaakuppiä, joka on täynnä värikkäitä karkkeja. Upea lahja tai herkku juhlapöydälle. Tällaisen mestariteoksen luominen ei ole niin vaikeaa, joten sinun ei pidä pelätä vaikeuksia ruoanlaitossa, mutta et kuitenkaan voi kutsua Kit Katin kakkua halvaksi herkkuksi.
Valitse resepti
Tarvitset
- Tuotteet kakkuille:
- - jauhot - 2 lasia;
- - maitotiiviste - 2 tölkkiä;
- - voi - 200 g;
- - munat - 4 kpl;
- - kaakao - 4 rkl;
- - sooda, etikka sammutusta varten.
- Kermatuotteet:
- - voita - 200 g;
- - suklaa - 200 g;
- - maitotiiviste - 2 tölkkiä.
- Kakun sisustamiseen Kit Kat:
- - M & M: n makeiset - 300 g;
- - “Kit Kat” - 12 pakkausta, yleensä sen määrä riippuu kakun koosta.
- kyllästys:
- - Espressokahvi - 1 kuppi.
Käyttöohje
1
"Kit Kat" -kakku voidaan valmistaa mistä tahansa kakusta, helpoin vaihtoehto on ostaa niitä kaupasta. Tämä menetelmä on nopein, mutta luultavasti ei kaikkein herkullinen. Mutta on parempi, että leipomme kakun kakut itse yllä olevien tuotteiden avulla, vaikka resepti voi myös olla erilainen.
2
Kakun valmistamiseksi Kit Katista täytyy ensin leipoa 2 kakkua, sitten kukin niistä leikataan kahteen osaan. Siten 4 kakkua tulee.
3
Yhden kakun valmistamiseksi tölkki tiivistettyä maitoa vatkataan sekoittimella, jossa on muutama muna (voit myös manuaalisesti), sitten niihin lisätään 100 grammaa pehmennettyä voita, kaikki piiskataan uudelleen.
4
Jotta munaproteiinimassa muuttuisi taikinaksi, lisää siihen lasi jauhoja ja ruokasoodaa etikan kanssa (puoli tl). Lisää Kit Kat -kakku-suklaata lisäämällä taikinaan kaksi ruokalusikallista kaakaota. Kaada taikina muottiin ja lähetä se uuniin noin 20 minuutiksi, lämmitetty 200 asteeseen.
5
Poista valmis kakku uunista, leikkaa se. Paista kaksoiskakku jäljellä olevista tuotteista ja jaa se myös kahteen osaan.
6
"Kit Kat" -kakku on voideltava kermalla vesihöyryssä sulattujen tumman suklaan palojen ja voin kanssa, johon lisätään tiivistettyä maitoa.
7
Tee jälkiruoka tarjouksesta valmistamalla kyllästäminen panemalla kuppi espressoa. Jos “Kit Kat” -kakkua ei ole tarkoitettu lastenpöydälle, olisi mukavaa lisätä kahviin rommia tai konjakkia.
8
Sitten Kit Katin kakku on kerättävä. Kun jokin kakut on liotettu, voitele se runsaasti kermalla, päälle - seuraavat kakut jne. Samat toiminnot kaikilla neljällä kakkua. Päällystä sitten koko kakku kiinnittämällä erityistä huomiota sivuihin.
9
"Kit Kat" jaetaan osiin 2 nauhaa. Kääri ne valmistetuilla kakkuilla ja yläosa värikkäillä dražeillä. Jos kakku luotiin lahjaksi, sido “kela” tyylikkäällä nauhalla.
Kiinnitä huomiota
"Kit Kat" -kakku voidaan tehdä helpommaksi korvaamalla jotkut kakut soufflé "linnumaidolla" tai vain kermavaahdolla.
Hyödyllisiä neuvoja
Kit Kat -kakku voidaan täyttää pehmennetyllä jäätelöllä, ja sen jälkeen kun se on asetettu hetkeksi pakastimeen, se on helpompi vaihtoehto, mutta ei yhtä maukas varmasti.