Tomaatit "A la paella" - tämä on epätavallinen ja herkullinen lisuke sekä täysin riippumaton runsas kasvisruoka. Se kypsennetään yksinkertaisesti ja nopeasti, tavallisimmista tuotteista, ja lautasella se näyttää erittäin vaikuttavalta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 8 kappaletta suuria tomaatteja;
- - 1 punainen paprika;
- - 3 valkosipulinkynsiä;
- - pieni joukko persiljaa;
- - 100 grammaa riisiä;
- - 3 rkl oliiviöljyä;
- - 1/2 tl sahramaa;
- - suola, mustapippuri - maun mukaan.
Käyttöohje
1
Tomaatin valmistus
Tomaatit tätä ruokaa varten voidaan valmistaa kahdella tavalla, mutta tarkoituksena on poimia liha ja muodostaa säiliö jauhelihaa varten jokaisesta tomaatista.
Ensimmäinen menetelmä: leikkaa tomaatit poikittain keskikohtaan, avaa neljäsosaa eri suuntiin ja valitse lusikka lusikan avulla.
Toinen menetelmä: leikkaa kunkin tomaatin yläosa ja valitse myös massa. Ennen paistamista nämä leikatut korkit on nostettava paikoilleen. Tällaiset korkit näyttävät erityisen vaikuttavalta, jos ne eivät ole poistaneet vartta.
2
Täytteen valmistelu
Laita tehosekoittimen kulhoon tomaattimassa, viipaloitu paprika ja valkosipuli, hienonnettu persilja, suola, pippuri, sahrami, kaada 2 rkl oliiviöljyä ja pilko kaikki kaikki tasaiseksi. Kaada seos syvälle paistinpannuun, kaada pesty raaka riisi, kiehauta ja hauta sitten 30 minuuttia kannen alla sekoittaen jatkuvasti.
3
Lautasen kokoonpano
Täytä tomaatit täytellä; Jos "korkit" leikattiin, aseta ne päälle. Pane tomaatit tulenkestävään muotoon, kaada 1 rkl oliiviöljyä, peitä muoto kalvolla. Pane uuniin, lämmitetään 200 asteeseen, ja paista 40-50 minuuttia.