Banaalisalaatit ovat jo tylsää, haluan jotain epätavallista, ja jopa toivottavaa ja hyödyllistä. Tee pinaattisalaatti appelsiinilla ja nauris! Salaatti osoittautuu melko omaperäiseksi, hyödylliseksi, valmistelu vie vain 20 minuuttia.
Valitse resepti
Tarvitset
- Neljä annosta varten:
- - pinaatti - 170 g;
- - kolme appelsiinia;
- - kolme nauria;
- - korianteri - 50 g;
- - oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
- - hunaja, sherry etikka - 2 rkl. lusikat;
- - kalkki - 1/4 kappaletta;
- - puoli avokadoa;
- - puoli punasipulia;
- - chili-pippuria, suolaa - ei kaikille.
Käyttöohje
1
Purista mehu puoli appelsiinia ja neljäsosa limeä. Kaada purkki, lisää sherryetikkaa, hunajaa, öljyä, chilipippuria. Sulje kansi ja ravista. Kokeile salaattikastikkeita, lisää tarvittaessa suolaa.
2
Kuori kaksi appelsiinia, jaa viipaleiksi, päästä eroon valkoisista kalvoista.
3
Kuori kolme keskikokoista nauriota, leikkaa nauhoiksi.
4
Kuori avokado, poista kivi, leikkaa massa kuutioiksi. Huuhtele korianteri, repäise lehdet ja pilko ne. Punainen sipuli leikattu ohuemmaksi.
5
Sekoita kaikki valmistetut aineosat syvässä kulhossa pinaatin kanssa. Kaada kastike salaattiin, sekoita varovasti. Pinaattisalaattia appelsiinilla ja naurilla tarjoiluvalmis!