Pinaatti on erittäin terveellinen vihannes. Rikkaan koostumuksensa vuoksi sitä suositellaan asianmukaisen ravitsemuksen tuotteeksi. Loppujen lopuksi se sisältää tällaisen vitamiinien sarjan, joka sisältyy elintärkeiden aineiden luetteloon.
Valitse resepti
Oikeiden ravitsemusten perusta on tuoretuotteiden käyttö. Ja tietysti terveelliset vihreät. Pinaatti on kasvien joukossa ensisijainen mangaanin ja K-vitamiinipitoisuuden suhteen.
Pinaatissa on askorbiinihappoa, jodia ja rautaa, booria ja piitä. Hyvä pinaatti beetakaroteenin ja luteiinin läsnäolosta johtuen.
Linoleenihappoa on myös vihreissä lehtiä. Harvinaiset ruuat sisältävät omega-3-yhdisteitä. Pinaatti on poikkeus. Omega-3-proteiineja on runsaasti.
Yllättäen hyödylliset ominaisuudet säilyvät tässä viheralueessa sekä jäädytetyssä että kuivatussa muodossa. Ja jopa pitkäaikaisessa lämpöaltistuksessa kypsennyksen aikana vitamiinit ja hivenaineet jäävät enimmäkseen vihreään vihannekseen.
Mitkä ovat pinaatin edut?
Kasvi sisältää vähintään kaloreita. Sen kaloripitoisuus on 23 kcal / 100 g, mutta on suositeltavaa käyttää sitä proteiinien toimittajana. Nämä ravitsemukselliset ominaisuudet tekevät pinaatista ihanteellisen vihanneksen laihduttajille.
Jos syöt pinaattia säännöllisesti, voit jonkin ajan kuluttua huomata positiivisen vaikutuksen kehoon
- Pektiinistä johtuen tuotteella on hyvä vaikutus ruuansulatukseen. Sitä suositellaan suoliston puhdistamiseen haitallisista aineista, ja ravintokuitu parantaa peristaltiaa.
- A-vitamiini ja beetakaroteeni, jotka ovat osa pinaattia, ovat hyödyllisiä näkölle. Luteiini suojaa kaihilta, glaukoomalta. Kasvisviljely vaikuttaa positiivisesti näkökykyyn ja palauttaa silmän limakalvon.
- Miehille suositellaan vihannesviljelmää luonnollisen testosteronin syntetisaattoriksi ja potentiaalisten vaikeuksien poistamiseksi.
- Nuorille tuote on tarkoitettu sinkin lähteeksi nuoren kehon normaalin muodostumisen lisääntymiselle.
- Naisille pinaattia suositellaan hiusten kauneuteen, ihon parantamiseen ja luiden lujittamiseen. Ja tuleville äideille määrätään foolihappoa, jota on runsaasti pinaatissa. Se edistää raskauden oikeaa kulkua.
- Hyödyllinen tuote verenkiertoelimelle. Koostumuksensa mukainen rauta vähentää anemian riskiä. Ja magnesium on yleensä hyvä sydämelle. Se puhdistaa verisuonia kolesterolista C-vitamiinista.
- Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että kasvi on hyvä ennaltaehkäisevä vaikutus syöpää vastaan. Se sisältää vaikuttavia aineita, jotka vähentävät pahanlaatuisten kasvainten riskiä.
Lääkärit suosittelevat pinaatin sisällyttämistä ruokavalioon, mutta vain jos vasta-aiheita ei ole.
Mikä on pinaatin haitta?
Joissakin tilanteissa pinaattia ei suositella syömiseen, kuten hän voi vahingoittaa kehoa. Pinaatti on kategorisesti vasta-aiheinen potilaille, joilla on diagnooseja:
- mahahaava
- munuaiskivitauti
- pohjukaissuolihaava
- kihti
- niveltulehdus
- reumatismi
Tosiasia on, että pinaatissa (lähinnä lehtiä) on oksaalihappoa, ja se voi aiheuttaa olemassa olevan sairauden pahenemisen.
Mutta jos todella haluat pinaattia, niin on parempi antaa etusija nuorelle kasvelle. Siihen happo käytännössä ei kertynyt. Varsissa se on vielä pienempi, tästä huolimatta ihmiset, joilla on luetellut sairaudet, voivat käyttää tuotetta erittäin rajoitetusti.
Pinaattia ei suositella henkilöille, joilla on henkilökohtainen intoleranssi komponenteille. Sekä allergioita, kuten Histamiinia löytyy siitä, mikä voi aiheuttaa allergisen reaktion.
Pinaatti on vasta-aiheinen potilaille, jotka käyttävät lääkkeitä veren hyytymisen vähentämiseksi. Itse asiassa K-vitamiinia on läsnä koostumuksessaan, ja sillä on puolestaan päinvastainen vaikutus, joten lääkkeellä ei ole toivottua vaikutusta.