Alkoholijuoma-suklaamuffinit valmistetaan puolentoista tunnin sisällä, mutta et tule katumaan aikaasi! Tämä makea leivonnainen yllättää kaikkia rikkaalla maulla!
Valitse resepti
Tarvitset
- Neljä annosta varten:
- - neljä munaa;
- - sokeri - 1, 5 kupillista;
- - voi - 100 g;
- - vesi - 5 rkl. lusikat;
- - pala tummaa suklaata;
- - vehnäjauhot - 1 kuppi;
- - kaakao - 2 rkl. lusikat;
- - viina - 1 rkl. lusikka;
- - leivinjauhe - 1 tl.
Käyttöohje
1
Erota keltuaiset proteiineista. Vatkaa valkoiset lasilla rakeistettua sokeria.
2
Sulata tumma suklaa voin kanssa, sekoita veden, kaakaojauheen ja sokerijäännösten kanssa.
3
Jäähdytä saatu suklaaseos, lyö jauhoilla, leivinjauheella, lipeällä ja munankeltuaisilla.
4
Paista suklaamuffini öljytyssä pannulla. Tunnin riittää, uunin lämpötila on 180 astetta. Pidä mukava teejuhla!
