Kana- ja luumsalaatti "Tenderness" elää nimensä mukaisesti. Tämä ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti, ja kun se valmistetaan, kotiäidit voivat osoittaa vähän mielikuvitusta. Salaattia voidaan tarjoilla erillisissä leveissä laseissa jakamalla tuotteet kerroksittain tai sekoittamalla yhteen salaattikulhoon.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300 g kanaa
- - 100 g saksanpähkinöitä
- - majoneesi
- - suolaa
- - 2 pientä tuoretta kurkkua
- - 100 g luumuja
- - 150 g kovaa juustoa
- - 4 munaa
- - 150 g maustettua samppanjaa
Käyttöohje
1
Keitä kanafilee suolavedessä, kunnes se on kypsennetty, tai paista kasviöljyssä, silppuen liha aiemmin pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Raasta pähkinät tai leikkaa veitsellä.
2
Keitä ja pilko munat. Kaada karstaa kiehuvalla vedellä 15-20 minuutin ajan. Leikkaa sitten jokainen hedelmä pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Leikkaa kurkut ohuiksi suikaleiksi. Halutessasi voit korvata kurkut maustetuilla samppanjoilla.
3
Aseta salaattikulho kerroksittain - kana, luumut, saksanpähkinät, majoneesi, kurkut ja munat. Hauta yläkerros majoneesilla ja ripottele raastetulla juustolla.
4
Salaatin herkkyyden parantamiseksi voit päällystää jokaisen kerroksen majoneesilla. Tärkeintä tässä tapauksessa ei ole liioitella sitä tällä ainesosalla. Muutoin muiden tuotteiden makua ei voida arvostaa.
Kiinnitä huomiota
Kaatamalla kiehuvaa vettä luumujen päälle, ei ole tarpeen. Huomaa, että tämä menettely tekee sen rakenteesta pehmeämmän. Lievästi ankarat luumut voivat kuitenkin antaa ruoalle lisää omaperäisyyttä.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit halutessasi korvata majoneesin luonnollisella jogurtilla. Salaatin maku muuttuu huomattavasti.