Päärynät menevät hyvin juuston kanssa. Kokeile tätä herkullista yhdistelmää tekemällä päärynäsalaattia dor-sinisellä juustolla. Muuten, hän valmistautuu vain viidentoista minuutin aikana.
Valitse resepti
Tarvitset
- Kaksi annosta:
- - yksi päärynä;
- - dor-juusto - 100 g;
- - saksanpähkinät - 50 g;
- - nippu vihreää salaattia;
- - rypäleen siemenöljy - 2 rkl. lusikat;
- - Dijon-sinappi - 1 tl;
- - balsamietikka - 1 tl;
- - lindenhunaja - 1 tl.
Käyttöohje
1
Hienonna vihreä salaatti hienosti käsillä. Leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi ja juusto pieniksi kuutioiksi.
2
Valmista salaattikastike. Yhdistä etikka, Dijon-sinappi, hunaja ja voi.
3
Sekoita päärynäviipaleet salaatin kanssa, laita lautaselle. Kaada kastike päälle.
4
Laita salaatin päälle dor-siniset kuutiot, ripottele hienonnettuja saksanpähkinöitä. Bon ruokahalua!
