Runsas, elinvoimainen, tarttuva salaatti, jolla on alkuperäinen tuotevalikoima. Ananasten ja sienten epätavallinen läheisyys jättää ainutlaatuisen vaikutelman jokaiselle, joka ainakin kerran maistaa sitä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 3 punaista paprikaa;
- - 335 g purkitettu ananas;
- - 285 g sieniä;
- - 1 nippu vihreitä salaatinlehtiä;
- - 110 ml oliiviöljyä;
- - 55 ml kasviöljyä.
Käyttöohje
1
Kuori sipulit, pese ja pilkkoa ne niin pieniksi kuin mahdollista ja paista sitten kasviöljyssä 8 minuuttia. Siirrä paistetut sipulit erilliselle levylle.
2
Pese sienet, kuivaa hyvin paperipyyhkeellä, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista niitä auringonkukkaöljyssä, kunnes neste haihtuu niistä.
3
Valuta siirappi purkista purkitettujen ananasten kanssa, laita ne leikkuulaudalle ja leikkaa pieniksi paloiksi.
4
Huuhtele punainen paprika huolellisesti, poista keskiosa ja siemenet siitä. Leikkaa se sitten ohuiksi viipaleiksi.
5
Huuhtele salaatinlehdet kylmällä vedellä ja repi pieniksi paloiksi käsillä.
6
Sekoita suureen salaattikulhoon valmistettu salaatti, pippuri, ananas, paistetut sipulit ja sienet. Sekoita kaikki huolellisesti ja mausta oliiviöljyllä.