Tämä salaatti on valmistettu vasikanlihasta, mutta sijasta voit ottaa sianlihaa, vain sen tulisi olla laiha. Frisasalaatti voidaan haluttaessa korvata toisella, tärkeintä on, että se on rapeaksi mehukas, tämä on tämän ruoan koko viehätys. Kuskusus on myös lisättävä salaattiin - tämä on erittäin hellä vilja.
Valitse resepti
Tarvitset
- Kaksi annosta:
- - 50 g vasikanlihaa;
- - 50 g pinjansiemeniä;
- - nippu Frise-salaattia;
- - 2 rkl. rkl oliiviöljyä;
- - 2 rkl. ruokalusikallista kuskusta;
- - 1 tl hunajaa.
Käyttöohje
1
On suositeltavaa keittää liha etukäteen. Voit leipoa sen uunissa tai paistaa.
2
Laita kuskussi pieneen kulhoon, kaada kiehuvaa vettä, peitä kansi, anna 4 minuutin ajan. Voit lisätä oliiviöljyä - tämä antaa rouheille rapeutta.
3
Leikkaa Frieze-salaatti nauhoiksi, lähetä salaattikulhoon. Lisää männynpähkinät ja kuutioitu vasikanliha. Suolaa oman harkintansa mukaan.
4
Sekoita oliiviöljy hunajan kanssa, kaada kastike salaattikulhoon, sekoita.
5
Tarjoa vasikansalaatti männynpähkinöillä ja kuskusilla heti.
Kiinnitä huomiota
Jos valmistat kaikki astian komponentit etukäteen, keitä se vain 5-10 minuutissa.
Hyödyllisiä neuvoja
Tehokkuuden lisäämiseksi voit laittaa valmiin salaatin herneinä erilliselle levylle. Koristele haluttaessa vihreillä.