Jotkut ihmiset eivät pidä merenelävistä, kuten simpukoista. Ehkä kokeillut "Breeze" -salaattia yrität muuttaa suhtautumistasi tähän upeaan tuotteeseen. Sellaisen salaatin valmistus on hyvin yksinkertaista. Lisäksi se on erittäin maukasta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - jäädytetyt, kuoritut simpukat - 200 g;
- - tomaatti - 1 kpl;
- - keitetyt sienet - 100 g;
- - lehtisalaatti;
- - soijakastike - 2 rkl;
- - oliiviöljy - 2 rkl;
- - makea chilikastike - 2 rkl;
- - valkosipulinkynsi;
- - purjo - 1 kpl;
- - sitruunamehu - 2 rkl;
- - tilli.
Käyttöohje
1
Joten käsittelemme ensin niin sanotusti simpukoita. Sulata ne ensin, pese ne huolellisesti, lähetä sitten kiehua kiehuvassa vedessä noin 3 minuutin ajan. Aseta ne hitsauksen jälkeen siivilään.
2
Sitten leikkasimme seuraavat tuotteet: purjo ja tomaatti. Leikkasimme ensimmäisen renkaisiin, toisen segmentteihin.
3
Nyt sinun tulisi sekoittaa tällaisia aineosia: simpukoita, purjoa, tomaattia ja keitettyjä sieniä.
4
Seuraavaksi sinun on tehtävä kastike tulevalle salaatillemme. Sekoita vain soijakastike, chilikastike, oliiviöljy, valkosipuli ja sitruunamehu yhteen kulhoon. Valkosipuli tulee ensin viedä puristimen läpi. Saatu seos kaadetaan massaan simpukoiden kanssa ja sekoitetaan huolellisesti.
5
Levitä salaatti lautaselle. Laita heille salaatti "Breeze". Koristele yrtteillä.