Salaatit ovat yksinkertaisia ja samalla alkuperäisiä ruokia. Salaatin keittäminen on joskus paljon helpompaa kuin miltä se voi näyttää ensi silmäyksellä. Riittää, kun arvioidaan käsillä olevat ainesosat huolellisesti. Jos sinulla on punaista pippuria ja purkki vihreitä herneitä, voit yllättää kotitaloudesi herkullisella ja tyydyttävällä salatilla.
Valitse resepti
Tarvitset
2 pientä makeaa punaista paprikaa, persiljaa, 1 purkki vihreitä herneitä, 1 kuppi keitettyä riisiä, 2 munaa, suolaa ja sokeria
Käyttöohje
1
Levitä salaatti parhaiten matalalle lautaselle. Aloita salaatin keittäminen esikeitetyllä riisillä. Lautaselle se on asetettava pienen liukukannan muodossa.
2
Laita vihreät herneet riisimäkeen (voit käyttää sekä purkitettuja että tuoreita tuotteita). Keitä valmistetut aineosat välittömästi kasviöljyllä, lisää pieni määrä suolaa ja sokeria (maun mukaan). Voit halutessasi lisätä vähän etikkaa, tämä lisäosa antaa ruokalle pikaristisen maun.
3
Pese makea punainen paprika etukäteen, puhdista siemenet ja leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi. Pippureita ei pidä sekoittaa esikypsytettyihin aineosiin, vaan asettaa koristeeksi. Leikkaa munat puoliksi ja aseta levyn eri kulmiin.
4
Ennen tarjoilua voit koristaa salaatin millä tahansa vihreillä - persilja, vihreä sipuli, kuivatut yrtit. Tässä tapauksessa koriste-aineosan valinta riippuu vain makuasetuksistasi.