Kun olet valmistellut tällaisen salaatin lomalle, voit olla varma, että vieraat arvostavat alkuperäistä gastronomista makuasi. Lautasen epätavallinen esitys greipin kuorissa johti ruuan tällaiseen erikoiseen nimeen. Hänelle tarkoitettu tuotevalikoima on melko yksinkertainen, samalla greipin esiintyminen toi raikkaan maun.
Valitse resepti
Tarvitset
- - greippi - 1 kpl.;
- - kananjalka - 1 kpl.;
- - tuore kurkku - 0, 5 kpl:
- - maissäilykkeet - 30 g;
- - majoneesi - 3 rkl;
- - salaatti - muutama pala palvelemiseen;
- - paprikaseos - 0, 5 tl
Käyttöohje
1
Pese kanan jalka, upota pannuun veden kanssa ja keitä 25-30 minuuttia, kunnes kypsennetään. Jäähdytä valmis liha ja erota se luusta. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
2
Valmista puhdas kurkku ohuena olkana. Poista maissitölkki purkaamalla vesi. Laita kulhoon, lisää kanaa, kurkkua, sekoita.
3
Keitä greippi, leikataan terävällä veitsellä kahteen osaan. Yritä tehdä molemmista osista stabiileja, tätä varten on parasta leikata iho alhaalta. Leikkaa greippimehu varovasti sisältä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää viipaleet muihin tuotteisiin.
4
Mausta salaatti majoneesilla ja lisää paprikoiden ja suolan seos. Tarjoile seuraavasti: laita salaatinlehdet greippikoriin, sitten salaatti itse. Koristele haluttaessa vihreillä.
Kiinnitä huomiota
Greippi voi korvata oranssin.