Chicken Meat on vähäkalorinen ruokavalio. Mutta nämä eivät kaikki ole positiivisia ominaisuuksia. Kananliha on erinomainen proteiinin, monityydyttymättömien rasvahappojen ja muiden keholle tarvittavien aineiden lähde. Tietysti tuotteen etujen ylläpitämiseksi sitä ei voida jalostaa öljyyn korkeassa lämpötilassa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kanafilee - 700 g;
- - jauhettu paprika - 1 rkl;
- - gelatiini - 30 g;
- - kuivatut yrtit - 0, 5 tl;
- - valkosipuli - 4 neilikkaa;
- - suola ja pippuri - maun mukaan;
- - holkki paahtamista varten.
Käyttöohje
1
Pese liha, pat kuivata lautasliinalla, pilkko pieniksi paloiksi. Kuori valkosipuli, murskaa ja hienonna. Kerää valkosipuli, makea paprika, kuivat yrtit ja gelatiini kuivasta astiasta yhteen astiaan. Sekoita kaikki aineosat kanan kanssa.
2
Täytä leivinholkki tuloksena olevalla koostumuksella, sido se tiukasti ja aseta leivonta-astiaan. Kuumenna uuni 180-200 asteeseen, aseta esitäytetty astia siihen, keitä 50 minuuttia.
3
Jäähdytä valmis kananrulla ja jäähdytä sitten 5-6 tuntia. Tänä aikana lautasesta tulee hyytelömäinen tila, sitten sitä voidaan laajentaa, leikata osiin ja palvella.