Kotitekoiset kalakakut ja lisuke tarjoavat loistavan illallisen koko perheelle. Mutta joskus jollakin kotiäidillä ei ole tarpeeksi aikaa miellyttää kotitalouttaan. Sitten nopea reseptit auttavat. Jopa kalakakut voidaan valmistaa helposti ja nopeasti.
Valitse resepti
Tarvitset
- - öljykalasäilykkeet (piikkimakrilli, sardiini tai makrilli) 250 g
- - sipuli 1 pää
- - vanhentunut rulla 2 viipaletta
- - munia 2 kpl
- - leivänmuru 1 rkl. lusikka
- - kasviöljyä 1 rkl. lusikka
- - suola ja pippuri maun mukaan
Käyttöohje
1
Mash kala ja voi haarukalla, lisää hienonnettu sipuli ja munat.
2
Kaada leivänvesi vedellä, anna sen paisua, väännä se sitten, lisää kalaan ja sekoita. Mausta saatu seos suolalla ja pippurilla.
3
Muodosta kalamassasta leivonnaiset, leivä ne leivänmurmiin ja paista öljyssä. Jos voimanliha ei ole liian paksu, levitä massa lusikalla esilämmitettyyn astiaan.
4
Kun tarjoilet leivonnaisia, laita vihreillä koristeltu astia. Sivuruokana riisi tai peruna ovat sopivia.