On vaikea löytää naista, jolla on tarpeeksi aikaa valmistaa monimutkaisia ruokia suurelle perheelle. Tämä kalasäilykkeellä varustettu piirakka on tarkoitettu vain niille naisille, joilla ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia ruokia.
Valitse resepti
Kotitekoiset leivonnaiset ovat aina maukkaita, terveellisempiä ja turvallisempia kuin kaupoissa ja kioskeissa myytävät. Kirjoitin jo kuinka valmistaa nopeasti useita vaihtoehtoja makealle leipomiselle "tyhjästä", ja nyt kalasta kakku.
Pikakakun leipomiseksi kaloilla tarvitset: 1 kuppi kefiriä, 3 munaa, 1 kuppi jauhoja, puoli tl soodaa, tölkki kalakonserveja (ei tomaatissa), yrttejä, noin 50 g juustoa.
Pikakalan piirakan keittäminen: sekoita taikinaksi kefir ja jauhoja, mursi yksi muna siihen, lisää sooda. Täyttämistä varten kypsennä kaksi kovaksi keitettyä munaa, pilkkoa ne. Vihannekset tulisi myös hienontaa. Vedä kala purkista (anna nesteen valua) ja soseuta haarukalla. Pane hienonnettu munat ja vihannekset kalaan. Kaada taikina voideltuun muotoon ja laita täyte päälle. Aseta se esilämmitettyyn uuniin pienen tulipalon päälle. Noin 20 minuutin kuluttua, kun kakun taikina muuttuu kultaiseksi, poista se, ripottele se juustoraasteella raastetulla juustolla ja laita takaisin uuniin juuston sulamiseksi.
Hyödyllisiä neuvoja: Tietenkin tässä resepissä kalasäilykkeet voidaan korvata esikypsytetyillä ja luuttomilla kaloilla sekä jauhelihalla sipulilla, mutta säilykkeiden avulla piirakan valmistus käy niin nopeasti kuin mahdollista. Muuten, voit käyttää paistettua kaalia säilykkeiden sijasta.