Herneistä voit keittää herkullisen puuron, jossa on runsaasti kasviproteiineja, tärkkelystä, vitamiineja ja ravintokuitua. Matalakalorisen (90 kcal / 100 g) ja korkean proteiinipitoisuuden vuoksi herneitä sisältyy usein urheilijoiden ruokavalioon, niitä käytetään ruokavalioiden aikana ja keitetään paaston aikana.
Valitse resepti
Hernepuuron kemiallinen koostumus ja ravintoarvo
Hernepuurosta voi olla suurta hyötyä keholle. Tämän tuotteen kemiallinen koostumus on ainutlaatuinen: herneet sisältävät E-, PP-, H-, B-vitamiineja, beetakaroteenia, monia mineraaleja, kuten rautaa, jodia, kalsiumia, seleeniä, mangaania, kuparia ja monia muita.
Herneillä olevilla antioksidantteilla on upea vaikutus ihoon, tämä tuote auttaa pitämään sen sävyisenä, nuorekkaana ja terveenä.
Hernepuuroa tulisi valmistaa ja syödä määräajoin täydentääksesi vartaloa tarvittavilla hivenaineilla. Tämä ruokalaji ei ole vain erittäin maukas, se myös tyydyttää ihmisen kehon hitailla hiilihydraateilla. Hernepuuro aiheuttaa pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen. Tämän ominaisuuden vuoksi sitä voidaan keittää ruokavalion aikana.
Tätä maukasta ruokaa suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon eri ikäluokissa - sekä lapsille (kolmevuotiaita) että vanhuksille. Hernepuuroa voidaan keittää ja yhdistää vihannes- ja liharuokiin. Jotta keittäminen ei vie paljon aikaa, herneitä on ensin liotettava useita tunteja. Tällaisista herneistä puuro kypsennetään hyvin nopeasti.
Hernepuuron hyödylliset ominaisuudet
Herneissä oleva kasviproteiini on välttämätön jokaiselle ihmiselle normaaliin elämään. Herne sisältää aminohapon lysiini. Se pystyy käsittelemään huonoa mielialaa, kroonista väsymystä, herpesvirusta ja auttaa myös normalisoimaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
Korkean A-vitamiinipitoisuuden vuoksi hernepuuro on erittäin hyödyllinen kynsien, ihon ja hiusten huonossa kunnossa. A-vitamiinin puute vaikuttaa negatiivisesti mielialaan ja visioon. Hernepuurossa olevat ryhmän B vitamiinit tukevat immuunijärjestelmää ja tekevät kehosta immuuni erilaisille vaivoille.
Hernepuuroa voidaan sisällyttää vilustumisen ruokavalioon, se auttaa ihmistä toipumaan nopeammin.
Hernepuurolla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan tilaan. Se auttaa päästä eroon ummetuksesta, aktivoi mahalaukun ruuansulatusprosessit ja lisää ruokahalua. Puuron hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään verenpaineen muutosten, anemian, anemian hoidossa.