Vadelmat saavuttavat korkeuden jopa 1, 5 metriä. Se on melko vaatimaton ilmaston suhteen. Keittiö puutarhassa kasvavat vadelmat ovat suurempia kuin metsässä kerättävät. Vaikka metsävadelmilla on rikas maku.
Valitse resepti
Vadelmien edut
Vadelmat sisältävät orgaanisia happoja, pektiini-, typpi- ja väriaineita, tanniineja, kuitua, sokeria. Vadelmat ovat myös rikastettu C-, A-, B2- ja B9-vitamiineilla. On syytä huomata, että vadelmat sisältävät keholle hyödyllisiä hivenaineita, esimerkiksi sinkkiä, kobolttia, kalsiumia, magnesiumia.
Vadelmien parantavat ominaisuudet
Vadelmia käytetään usein vilustumisen hoitoon. Vadelmat lisäävät ruokahalua. Sallisyylihappoa on vadelmissa, mikä auttaa alentamaan kehon lämpötilaa. Jos vadelmia käytetään usein, iho on hyvässä kunnossa. Raskauden aikana naisille on hyödyllistä syödä vadelmia, koska siinä on foolihappoa. Vadelmista saadaan herkullinen ravitseva hyytelö.
Vasta
Urolitiaasipotilaiden ei tulisi käyttää vadelmia. Jos henkilöllä on vatsavaivoja, vadelmamehu tulee laimentaa vedellä. Silti vadelmia suositellaan käytettäväksi varoen usein allergisille ihmisille.
Vadelma kosmetologiassa
Vadelmat pystyvät pidentämään ihon nuoruutta, tekemään siitä joustavamman, ihon tasaisen. Seuraava resepti sopii hitaalle iholle: valmista keittiö vadelma- ja pärnaseen 1: 1, jäädyttää, pyyhi kasvosi aamulla jääkuutioilla. Resepti auttaa aknetta vastaan: sekoita tuoreiden vadelmalehtien mehu voin kanssa, suhde on 1: 3.
Sadonkorjuu vadelmat talveksi
Vadelmat kuivataan auringossa tai uunissa. Ne voidaan myös jäädyttää ja varastoida pitkään. Lämpökäsittelyn jälkeen vadelmat säilyttävät myös hyödylliset ominaisuutensa, mistä syystä vadelmahillo on niin suosittu.